СПЕЦІЇ ТРАВИ ДЛЯ ЗБОРУ НА 10кг М'ЯСА BROWIN
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 129
Просматривая «СПЕЦІЇ ТРАВИ ДЛЯ ЗБОРУ НА 10кг М'ЯСА BROWIN» данный товар из каталога «Ветчина», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ТРАВЫ ДЛЯ СОКАЗАНИЯ МЯСА – СЕКРЕТ ДЕДУШКИ ФЕЛИКСА
Производитель: Browin
Бренд: Browin
Код товара: 310001
Секрет дедушки Феликса - для засолки - обогащенная смесь специй без консервантов 35г - на 10 кг мяса.
Отличная, универсальная композиция ароматных трав, подчеркивающая вкус и запах домашнего приготовления. готовое мясо.
Особенно рекомендуется для свинины, говядины, телятины, баранины и дичи.
Ваше домашнее мясное ассорти а мясо приобретет изумительный аромат и вкус.
Ингредиенты: кориандр, плоды можжевельника, перец душистый, лавровый лист, майоран, тимьян, розмарин. , пикантный.
Не содержит соли, консервантов и глютамата натрия.
Рецепт:
Раздавить специи растолочь в ступке и разделить. Натрите мясо половиной смеси и положите его в емкость (желательно керамическую). Отставить на 12 часов. Остальные специи залейте водой (2 стакана на 1 кг мяса), подождите, пока остынет, добавьте 2 зубчика чеснока, соль (по показаниям солемера) и калийную селитру. Добавьте мясо в приготовленный маринад. Выдерживать 7-9 дней при температуре 4-8°С. Достаньте мясо из рассола и просушите его в проветриваемом месте в течение нескольких часов. Приготовленное таким образом мясо можно готовить, коптить, запекать или жарить на гриле.
Размеры:
- Ширина изделия: 10 см.
- Глубина изделия: 1 см.
- Высота изделия: 17 см.