Свежеобжаренный кофе от Kiwi Garden Coffee Roasters

Кофе Kenia 200 г свежеобжаренной арабики

100% арабика единственного происхождения

«Единое происхождение» буквально означает на польском «единое происхождение». Это название используется на нескольких уровнях: это может быть кофе с одной плантации, одного региона или одной b>страны .

Свежесть – это слово, которое идеально характеризует кофе Kiwi Garden Coffee Roasters.

Покупая наш товар, вы имеете 100% уверенность в том, что именно он кофе был обжарен за несколько дней до отправки - мы не храним кофе, но заботимся о том, чтобы наши клиенты получали продукт максимально свежий. Наша система производства позволяет нам всегда держать свежий кофе на складе.

✔️ Вы получите кофе Максимум 7 дней с момента обжарки. ✔️

КЕНИЯ – МУРАНГА

Кофе из кенийского региона Муранга представляет собой 100% СПЕЦИАЛЬНУЮ арабику

Оценка SCA: 88

Кофе с чрезвычайно фруктовым характером. Заметные ноты черной смородины, малины и цитрусовых.

Кофе из региона Муранга состоит из 100% зерна арабики и выращивается на высоте 1800 м над уровнем моря. Влажный воздух этого региона рассеивает солнечные лучи, поэтому он не слишком обжаривается, что позволяет кофейным деревьям расти в оптимальных условиях.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ:

• Страна происхождения: Кения

• Регион: Муранга

• Состав:100% арабика

• Разновидность: SL 28

• < b >Высота над уровнем моря урожай: 1800 м над уровнем моря

• Способ Обработка: Промывание

• Ощущения: черная смородина, малина, цитрусовые

• Горечь: низкая (1/6)

• Кислотность: высокая (5/6)

• Интенсивность: средняя (5/6)

• Степень курение: легкое (2/6)

Оценка SCA: 88

• Упаковка : 200 г

СПЕЦИАЛЬНЫЙ КОФЕ

Что это такое?

✔️ Спешиалти кофе – это кофе, набравший 80 и более баллов по 100-балльной рейтинговой шкале. Эти баллы присуждаются квалифицированными кофейными «сомелье» - QGraders.

✔️ В случае с кофе это самый качественный сегмент в мире.

✔️ Гарантия свежести.

✔️ Гарантия свежести.

✔️ p>

✔️ Значительное сокращение пути зерна от плантации до обжарочного цеха.

✔️ Прозрачность – известный источник кофе.

✔️ Свежесть обжарки – кофе поступает к заказчику непосредственно с обжарочного цеха не позднее, чем через 2 недели с даты обжига.

Свежеобжаренные колумбийские кофейные зерна, 100% арабика прямо из обжарочной печи Kiwi Garden

Контроль качества кофе в нашей обжарке:

✔️ Постоянный контакт с поставщиками кофе.

✔️ Контроль влажность зерна перед обжаркой.

✔️ Контроль процесса обжарки (специальная программа позволяет обеспечить повторяемость всех профилей обжарки и регистрацию каждой партии) - контроль количества подаваемой энергии, силы вытяжки и температура зерна при обжарке.

✔️ Поддержание постоянной влажности и температуры воздуха на складе сырья.

✔️ Контроль степени обжарки зерна с помощью колорометра.

✔️ Трехэтапные каппинги (в день обжарки, через два дня после обжарки, через две недели после обжарки) - сравнение и сохранение результатов.

✔️ Внимание к повторяемости и непрерывному развитию.

✔️ Гарантия свежести — кофе доходит до получателей не позднее недели с момента обжарки.

В обжарочных машинах Kiwi Garden мы рекомендуем несколько способов заваривания:

Drip V60, кружка, френч-пресс, кофеварка, аэропресс, кемекс< / п>

Практическая упаковка гарантирует свежесть:

✔️ Кофе бренда Kiwi Garden Coffee Roasters упакован в специальные тубусы без дополнительной фольги.

✔️ Тубус имеет защитную мембрану и защищает от случайного открытия кофе и потери ароматов.

✔️ Гарантией свежести, даже после открытия, является металлическая крышка, которая плотно закрывает тубус и защищает от быстрого обветривания и впитывания нежелательных запахов извне

✔️ Уникальный дизайн упаковки делает готовый продукт пригодным в качестве < б>подарок.

Оставайтесь свежими надолго

Свежесть — это слово идеально описывает кофе Kiwi Garden Coffee Roasters. Приобретая наш товар, вы на 100% уверены, что кофе обжарен несколько дней перед отправкой - мы не храним кофе, а заботимся о том, чтобы наши клиенты получили товар максимум свежий. Наша система производства позволяет нам всегда держать свежий кофе на складе.

✔️ Вы получите кофе Максимум 7 дней с момента обжарки. ✔️

*После открытия хранить плотно закрытой упаковку в сухом месте.