СПИРАЛЬНЫЙ МИКСЕР YATO 40Л ДЛЯ ТЯЖЕЛОГО ТЕСТА

YATO YG-03065 СПИРАЛЬНЫЙ МИКСЕР 40Л 2 ПРИВОДА

Мексика предназначена для замешивания тяжелого теста, такого как:

• пицца,
• хлеб,< /li>
• li>
• пельмени,
• пончики.

Особенно рекомендуются для пиццерий, пекарен, кондитерских.

Это оснащен 3100 Вт, напряжением 380~415 В/50 Гц, с использованием зубчатой ​​передачи, что гарантирует очень долгий срок службы механизма и его использование. Однако передача привода осуществляется с помощью приводного ремня, что особенно важно при обслуживании устройства, облегчая его замену.

Дата и спираль вращаются одновременно с постоянной скоростью. Возможна установка двух рабочих скоростей 125/250 об/мин. Дополнительно миксер имеет реверс, облегчающий извлечение теста из чаши.

Смеситель размером 1030x730x480 мм весит 133 кг. Корпус изготовлен из алюминия и стали, окрашен в белый цвет и легко чистится. Однако чаша и дополнительные аксессуары изготовлены из нержавеющей стали, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами.

Вместимость чаши 40 л и внутренним диаметром 450 мм. Максимальная загрузка теста 28 кг. Защитная крышка из нержавеющей стали защищает от случайного попадания рук или каких-либо предметов в чашу во время работы. Отверстия для подачи позволяют добавлять отдельные ингредиенты во время замеса теста.

Мексика имеет защиту, автоматически отключающую прибор при попытке открыть защитную крышку. Дополнительно миксер оснащен предохранительным выключателем, который автоматически останавливает работу.

В комплект миксера входят аксессуары:

• спираль для замешивания густого теста. ,
• нож для резки.