Спиртовая приправа OLD BALTIMORE WHISKEY

Эссенция алкогольной приправы

OLD BALTIMORE WHISKY

Емкость 250 мл для приготовления 7,5 л алкоголя

Вкус классики бурбон.

Инструкция: налейте 25 мл эссенции в бутылку емкостью 750 мл и долейте 40% водки (или покрепче, если хотите). Встряхните, оставьте на 24 часа и готово. Более длительное «раскусывание» напитка улучшает его вкус.

Приправы импортируются из Швеции – производитель STRANDS. Они обеспечивают поистине превосходные результаты, обычно неузнаваемые для обычного потребителя. Используя наши приправы, каждый из нас имеет уникальную возможность попробовать алкоголь из разных уголков мира, сэкономив при этом немало денег. Благодаря этим приправам у каждого из нас также есть возможность собирать набор спиртов в нашем баре, как в настоящем DRINK BAR.

Иногда в исключительных случаях во флаконе с эссенцией могут появляться частички осадка, вот информация от производителя:

Многие оригинальные спиртные напитки характеризуются высоким содержанием древесного аромата из дубовых бочек. Кроме того, виски Теннесси, например, фильтруется через толстый слой древесного угля, что делает аромат древесины более глубоким.

Чтобы добиться такого эффекта, производители эссенций добавляют экстракт дуба, который, как и STRANDS, , они производят себя в процессе добычи. Они получают суспензию, которую фильтруют. Иногда этого процесса оказывается недостаточно, и мельчайшие частицы дубовой пыли проходят через фильтр, а затем накапливаются в более крупные видимые агломераты. Такое также может случиться с Бурбоном, Дубовой водкой, коньяками и т. д.

Приносим искренние извинения за это, производитель старается улучшить процесс фильтрации. Однако из вкусовых соображений исключать дубовый экстракт нельзя.

В любом случае он не вреден и готовый спирт можно отфильтровать через фильтр-пластину или кофейный фильтр.