Нагрузка, используемая многими шотландскими ликеро -водоворотами для производства виски. Дрожжи создают типичные характеристики виски или бурбона. Они используются с пюре из зерна, кукурузы, крахмала, муки и т. Д. Они содержат добавление фермента амилоглюкозидазы, который должен облегчить ферментацию крахмала во время ферментации. Эти дрожжи являются незаменимым дополнением для всех, кто хочет производить дома: бурбон, виски или зерновая водка. Во время ферментации дрожжи сохраняют аромат ингредиентов, используемых для приготовления пюре, необходимого для получения собственной виски или видовой водки. До поверхности пюре при комнатной температуре и подождите 20 минут, а затем тщательно перемешайте, ферментация длится 3-6 дней (в зависимости от используемого сырья и температуры окружающей среды)