Порошок синей спирулины БИО 1 кг Измельченные синие водоросли спирулины

ИНТЕНСИВНЫЙ СИНИЙ ЦВЕТ ДЛЯ БОЛЬШИХ РЕЦЕПТОВ

Blue Spirulina E18 Royal Brand — это порошкообразный экстракт спирулины, содержащий фикоцианин — пигмент, отвечающий за характерный, интенсивный синий цвет.

Упаковка 1 кг предназначена для кондитерских, кафе-мороженых, гастрономии, кондитерских цехов и производителей, готовящих большие или регулярные партии продукции.

ПОЧЕМУ СТОИТ ЭТО?

✔ насыщенный синий цвет

✔ тип Е18 - стандартизированная интенсивность цвета

✔ удобная форма мелкого порошка

✔ возможность постепенного наращивания оттенка

✔ большой вес для регулярного использования

✔ серебряный дой-пак с застежкой-шнурком

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Продукт можно использовать между другими для:

- кремов, глазурей, глазурей и кондитерских изделий массы,

- мороженое, шербеты и десерты,

- смузи, коктейли и напитки,

- йогурты, пудинги и молочные продукты,

- миндальное печенье и кондитерские украшения,

- короткие серии гастрономических продуктов.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

Постепенно и тщательно добавляйте порошковую смесь до получения желаемого цвета. Наиболее выразительный эффект будет достигнут при использовании светлой основы.

Интенсивность и оттенок могут зависеть от количества порошка, рецептурного состава, температуры и pH продукта. Перед использованием более крупной партии проведите технологический тест.

ЧТО ЗНАЧИТ Е18?

Е18 определяет класс интенсивности цвета продукта. Это не означает автоматически содержание фикоцианина 18%.

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ

Название: синяя спирулина E18

Тип: экстракт спирулины, содержащий фикоцианин

Форма: порошок

Бренд: Royal Brand

Вес нетто: 1 кг

Упаковка: серебряная упаковка-дой-пак с застежкой-липучкой

## ХРАНЕНИЕ

Хранить в сухом и прохладном месте. Защищать от влаги, света и посторонних запахов. Тщательно закрывайте упаковку после каждого использования.

Royal Brand — польская семейная компания, работающая с 1991 года и специализирующаяся на специях, пищевом сырье и продуктах со всего мира.