Квас натуральный:

Упаковка: содержит 3 пакетика экстракта и 3 пакетика дрожжей

1 пакетик - это 3 литра кваса,

т.е. 1 пакет составляет, целых 9 литров этого вкуснейшего напитка.

Упаковка солодового концентрата для собственного производства и брожения кваса.

Страна-производитель: Литва

Состав: 100% натуральный;

солод ячменный, солод рисовый, экстракт хмеля, сухие дрожжи.

Способ приготовления

< б>Процесс приготовления очень прост.

Можно погрузить пакетик в теплую воду (25-30°С) и подержать несколько минут до достижения температуры воды (10- 15 минут), чтобы было легче отжать солодовый экстракт из пакетика.

Содержимое пакетика (солодовый экстракт) поместите в банку с 3 литрами воды 22-25 градусов, добавьте 1 стакан сахара и перемешиваем.

Затем добавляем содержимое маленького пакетика (дрожжи) и не перемешиваем. Накройте банку, например, бумажным полотенцем и оставьте при температуре около 20–24°C на 24 часа.

Через 24 часа перелейте кислоту в пластиковые бутылки*.

Затем храните кислоту в бутылках еще 24 часа.

По истечении этого срока поставьте бутылки в холодильник.

*В связи с тем, что происходит брожение дрожжи выделяют большое количество углекислого газа, это отличная посуда для приготовления кваса. Популярны пластиковые (ПЭТ) бутылки.

Свойства кваса

Квас — это броженный напиток из хлеба, обладающий многочисленными полезными свойствами.

• Квас укрепляет иммунитет, регулирует пищеварение и даже способствует похудению.
• Самым большим преимуществом кваса является то, что он быстро и эффективно утоляет жажду и оказывает освежающее действие.
• Он богат витаминами группы B и C, селеном и цинком.
• Кроме того, квас является природным пробиотиком – в нем содержатся молочнокислые бактерии. Благодаря этому он укрепляет иммунитет и поддерживает микрофлору кишечника.
• Регулирует пищеварение, помогает переваривать трудную пищу, устраняет метеоризм и повышенную кислотность. Вы можете безопасно использовать его при похудении.
• Людям с проблемами холестерина также следует отнестись к нему благосклонно.

Ее часто называют польской колой, хотя она имеет гораздо большую пищевую ценность, чем знаменитый американский напиток.

Конечно, при условии, что он изготовлен из натуральных ингредиентов, ведь к сожалению в магазинах мы можем встретить напиток под названием «квас», который, кроме названия, ничем не напоминает этот полезный напиток, и в его состав входит в основном вода, сахар, искусственные красители и консерванты.

Поэтому стоит потратить немного времени на приготовление этого вкусного и полезного напитка.

Квас станет хитом на вечеринке, корпоративе или шашлыке. Его вкус неповторим, и вы всегда будете к нему возвращаться с удовольствием.

Но это еще не все! Вы можете дополнительно усилить вкус кваса

В зависимости от собственных вкусовых предпочтений в квас можно добавить изюм, чернослив, имбирь, курагу, мяту и различные другие специи.

Дополнительные ингредиенты следует помещать в квас на этапе добавления сахара и дрожжей.