Хлопья американского дуба США слегка поджаренные 1000г 1кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 996
Просматривая «Хлопья американского дуба США слегка поджаренные 1000г 1кг» данный товар из каталога «Эссенции, растворы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Хлопья американского дуба - слегка поджаренные 1000г/1кг
Хлопья американского дуба.
Слегка поджаренные хлопья добавляют дубильные вещества в меньшем количестве, чем натуральные хлопья. для вина, но подчеркивают силу, свежесть и фруктовый вкус вина.
Стабилизируют цвет красных вин.
Изготавливаются из лучших сортов американского белого дуба, используемых в бондарный (Quercus Alba), растущий в регионах Вирджиния, Миссури, Кентукки и Огайо в США.
Перед производственным процессом дерево естественным образом выдерживается под открытым небом в течение как минимум 18 месяцев.
Американский белый дуб по сравнению с французским дубомимеет меньше танинов, придает вину больше кокосовых и ванильных ароматов. «Завершите», вкус станет заметно слаще.
Способ применения:
Добавьте дубовые хлопья в количестве 2-4 г на порцию. 1 л вина в процессе брожения или готовому вину для придания ему характера на 3-6 недель.
Хлопья также можно использовать для медовухи, настоек, водок и других спиртов.