ZEESAN CAPPUCCINO

Стабилизатор для сливок со вкусом капучино

(пакет 0,5 кг)

ZEEsan со вкусом капучино – стабилизатор для взбитых сливок. Продукт содержит аромат кофе капучино и какао, которые придают ему характерный вкус. Используя продукт, вы сможете быстро приготовить крем для тортов, банкетных тортов или десертов. Стабилизатор содержит быстрорастворимый желатин, который, в отличие от традиционного желатина, моментально растворяется в холодной воде. Крем имеет шелковистую консистенцию без комочков и более устойчив к внешним факторам. Продукты, приготовленные на основе стабилизатора, можно замораживать.

Срок годности: 06.08.2024

Продукт только для профессионального использования

Как приготовить продукт?

200 г Zeesan Cappucino

250 ​​г воды

1000 г сливок (30% жирности)*

*взбейте остывшие сливки

Тщательно растворите Zeesan в воде. Порциями добавляем взбитые сливки и аккуратно перемешиваем до объединения ингредиентов.

Какой состав продукта?

Ингредиенты: сахар, глюкоза, желатин, какао-порошок, ароматизатор ( МОЛОКО), сахарный сироп карамелизированный, соль

Продукт может содержать: ПШЕНИЦА, РОЖЬ, ЯЙЦА, Фундук, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, ФИСТАШКИ

Почему стоит выбрать наши стабилизаторы?

✔️ отличная консистенция и структура

✔️ крем, приготовленный на основе стабилизатор можно замораживать

✔️ простое и быстрое приготовление

✔️ можно растворять в воде комнатной температуры

✔️ дает увеличение объема на 10%

✔️ это качественный продукт, отвечающий даже самым высоким требованиям

Какова пищевая ценность продукта? h2>

✔️ Жирность 1,0/100 г;

✔️ Насыщенные жирные кислоты 1,0/100 г;

✔️ Углеводы 83,0/100 г;

✔️ Сахар 80,0 /100 г;

✔️ Сахар 80,0 /100 г;

✔️ p>

✔️ Клетчатка 2,0/100 г;

✔️ Белок 12,0/100 г;

✔️ Соль 0,3/100 г

✔️ Энергетическая ценность ккал 390/100 г;

Каков минимальный срок годности?

Минимальный срок годности — 12 месяцев*

*с даты производства

Как хранить товар ?

Хранить в сухом месте и при температуре 5 – 18С.