Стакан МІКЕР ВАКУУМНИЙ 100л 2,25кВт INOX
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 6
Оплачивая «Стакан МІКЕР ВАКУУМНИЙ 100л 2,25кВт INOX» данный товар из каталога «Машины для мяса», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
★★★★★
ПРОФЕССИОНАЛЬНО – ПРОМЫШЛЕННАЯ ВАКУУМНАЯ МАШИНА ДЛЯ МЯСА
НОВЫЙ ПРОДУКТ
Объем: 100 л
Максимальная грузоподъемность за один рабочий цикл = 600 КИЛОГРАММ!!!
ИМЕТЬ ПРОГРАММИРУЕМУЮ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ С ЦИФРОВЫМИ ИНДИКАТОРАМИ И ТОЧНЫМ МАНОМЕТРОМ
Изделие выпускается в соответствии со стандартами ЕС, имеет знак CE, декларации соответствия ЕС, сертификат SANEPID. Панель управления и меры безопасности соответствуют требованиям охраны труда.
✔ Безопасность, функциональность и гигиена труда
Все детали стакана, включая: обшивку, каркас, корпус и детали, контактирующие с пищевыми продуктами во время работы, изготовлены из кислотостойкой стали.
Тихий, экономичный и очень эффективный прибор!
Устройство предназначено для небольших и крупных мясоперерабатывающих предприятий. Идеально подходит для: вяления, маринования, мацерации, ароматизации и разрыхления различных видов мяса, включая птицу, рыбу, морепродукты (частично или целиком).
✔ ПРОГРАММИРУЕМАЯ ЦИФРОВАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
✔ Технология промышленной переработки мяса
Конструкция с внутренней частью специальной формы обеспечивает стабильную и гигиеничную работу. Пропорции барабана и его форма позволяют перерабатываемому мясу сохранять правильную структуру, что особенно желательно для всех любителей высококачественных мясных продуктов.
Вакуумный стакан оснащен насосом, создающим вакуум, способствующий процесс пластификации и массирования мяса. Обработка мяса в вакууме позволяет быстрее и лучше впитывать посолочный раствор, специи и маринады. Помассированное мясо становится сочным и нежным. Мышцы массируются в закрытом корпусе массажера под действием силы тяжести.
✔ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
- Напряжение: 400 [В] (3-фазная вилка)
- Общая мощность: 2,25 [кВт] / 50 Гц
- Объем цилиндра: 100 [л]
- Максимальный КПД за 1 рабочий цикл: > 40 [кг]
- Количество оборотов барабана: 8 [об/мин]
- Диаметр загрузочного отверстия в барабане: 250 [мм]
- Вакуум (регулировка уровня вакуума): 0,04–0,08 [МПа]
- Размеры устройства (длина) x (ширина) ) x (высота): 1000 x 550 x 950 [мм]
- Вес: 75 [кг]