Старопольський сир Grand Radamer Приблизно 1 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 995
Заказывая «Старопольський сир Grand Radamer Приблизно 1 кг» данный товар из каталога «Жесткий», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Четвертинка около 1 кг.
Радамер, безусловно, самый известный польский сырный бренд. Некоторые полагают, что, как и Гауда или Эмменталь, бренд Radamer имеет свои корни в Нидерландах или Швейцарии.
Однако правда в том, что формула этого уникального сыра была разработана почти 20 лет назад сыроделами. от Радзыня. До тех пор в канонах мирового сыроделия не было сыра, который сочетал бы в себе мягкость голландской Гауды с выразительностью и глазами размером со спелую вишню, которые можно найти в швейцарском Эмментале. Гранд Радамер – благородный сыр, выдержанный минимум 3 недели в так называемом сухая корочка.
В его производстве важную роль играют отборные пропионовые бактерии, которые заставляют сырную массу наполняться характерными воздушными отверстиями. Сыр постоянно переворачивают и массируют специальной пастой, которая позволяет ему дышать.
Тщательно подобранная температура и влажность, а также правильное время гарантируют красивые, большие и равномерно расположенные отверстия. В результате получается сыр, который, помимо мягкого молочно-сливочного вкуса, радует нотками грецкого ореха и жареного миндаля.
Состав:
пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии. , стабилизатор - хлорид кальция , краситель - аннато
Пищевая ценность
- в 100 г
- Энергетическая ценность : 1426 кДж/343 ккал
- Жиры: 26 г
- в том числе насыщенные жирные кислоты: 18 г< /li >
- Углеводы: 1,3 г.
- включая сахара: 0 г.
- Белки:
- Белки:
- б> 26 г
- Соль: 1,4 г