СЫР КОЗЬИЙ «АРИНА», ЗРЕЛЫЙ, ок. 300 г АОП

Сыр, естественно, изготовлен из козьего молока, выдержанного в течение 6 месяцев, что делает его зрелым.

Все сыры ARINA имеют сертификат AOP/ЗАЩИТНОЕ НАЗВАНИЕ ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

--

Этот сыр является промежуточным звеном между молодым козьим сыром и отчетливым старым.

Консистенция кремовая, легко режется, вкус маслянистый, но с характером.

Конечно, оно будет сочетаться со сладкими фруктами и белым вином на сырной тарелке.

ВАЖНО - ПРОЧТИТЕ - КРАТКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО СЫРУ

▶️Сыр перед отправкой нарезают и его следует съесть в течение нескольких дней после доставки.

▶️Сыр следует хранить в холодильнике, желательно в прилагаемой бумаге или специальных контейнерах, твердые и полутвердые сыры можно замораживать. Голубые, мягкие и нежные сыры нельзя замораживать.

▶️Сыры упаковываются в вакуумную упаковку для защиты при транспортировке, такая упаковка гарантирует свежесть продукта без потери его вкусовых качеств.

▶️Каждый неразрезанный/целый сыр имеет определенный срок годности, он составляет до года в зависимости от возраста и сорта сыра, чем старше он, тем дольше срок годности. Нарезанный на заказ сыр не имеет срока годности, как цельный сыр - его следует употребить в течение нескольких дней.

▶️После доставки внимательно проверьте вакуумную упаковку, если фольга не прилегает к сыру максимально, если упаковка хоть немного неплотна, то это означает, что внутрь попал воздух и сыр следует распаковать и положить в сырную бумагу или в специальный контейнер, иначе сыр испортится. испортится.

▶️Перед дегустацией достаньте сыр из холодильника не менее чем за 30 минут.

▶️Сыры с плесенью следует немедленнопосле доставки поместить из вакуумной упаковки в прилагаемую бумагу или алюминиевую фольгу.

--

✅ Сыр нарезаем целиком после получения заказа. Если у вас есть пожелания по порционированию/нарезке при заказе, например, нескольких кусков одного и того же сыра, просим указать эту информацию в описании заказа.

--

Для созревания сыров мы добавляем голландскую бумагу, предназначенную для хранения сыров.

После открытия вакуумной упаковки мы рекомендуем хранить наши сыры в этой бумаге.

Пожалуйста, не храните сыры в не предназначенных для этого коробках или фольге - это может привести к более быстрой порче сыра.

--

Летом, когда температура на улице высокая - мы не отправляем сыр, если доставка на следующий день невозможна, особенно перед праздничным днем.

--

Вес, выставленный на аукционе, может отличаться примерно на 5% ниже или выше заявленного. Обычно мы стараемся держать его выше. Это связано с тем, что каждый сыр перед отправкой мы режем вручную с целой головки или куска сыра.

Сыр готовим на постоянной основе, только заказы выходного дня начинаем резать и вакуумировать в пятницу и субботу.

Состав:

➡️пастеризованное козье молоко,

➡️соль,

➡️микробиологический сычужный фермент,

➡️культуры молочнокислых бактерий

Содержит молоко, лактозу.

Вегетарианский продукт.

Энергетическая ценность в 100 г:

✅1776 кДж/423 ккал,

✅жиры 36,71 г

- в том числе насыщенные 24,96 г,

✅ соль 1,85 г,

✅натрий 0,741г,

✅белок 23,83г,

✅кальций 0,772г,

✅органические кислоты 1г.

Жирность в сухом веществе 50%

В летний период, когда температура высокая, мы добавим в коробку замороженные гелевые вкладыши, которые защитят этот ценный груз от слишком высоких температур.

Все, что вам нужно сделать, это забрать эту сырную посылку у курьера или посылочного автомата и насладиться ее неповторимым вкусом.

Мы являемся стационарным специализированным сырным магазином.

Приглашаем Вас посетить нас в Жешуве, в Галерее Жешув (уровень -1).

Мы постоянно продаем около 100 видов сыра, аксессуары, добавки в виде дипов, джемов и соусов.

Кроме того, у нас очень большой выбор бельгийских сыров. пиво, которое идеально сочетается с нашими сырами.