Съедобная личность: еда как культурное наследие

Код: 14000813231
Как заказать
21378 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №68941655
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 1

Просматривая «Съедобная личность: еда как культурное наследие», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бізнес, економіка, фінанси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

съедобная идентичность: еда как культурное наследие

групповая работа
  • Издатель: Taylor & Francis Ltd
  • Дата выпуска: 2014
  • ISBN: 9781409442639
  • Количество страниц: 252
  • Формат: 243 x 159 x 22
  • Тип привязки: жесткий переход

Описание продукта:

Объединение культурных антропологов, археологов, историков и других ученых пищи и наследия, в этом томе тщательно изучаются способы выращивания, подготовки и потребительских продуктов для создания требований к вложению культурного наследия в местных, региональных, национальных и международных масштабах.