Streetfood - Cinzia Trenchi
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 19
Покупая «Streetfood - Cinzia Trenchi» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Стенды, фудтраки, киоски с быстро приготовленными блюдами – уличная еда начинает играть все более важную роль в нашей повседневной жизни. Если мы присмотримся повнимательнее, то заметим, что под этим новым «лейблом» скрывается миллион блюд различного происхождения. В современном мире, сжавшемся в результате процесса глобализации, уличная еда приближает нас к кухням далеких стран и позволяет открыть для себя подлинные вкусы, которые часто теряются в крупной ресторанной индустрии. Благодаря этой книге вы узнаете об уличной еде в более легкой форме. Представленные здесь блюда не только интересны и вкусны, но и – а почему бы и нет? - здоровый. Просто выберите духовку вместо сковороды, замените «белую» муку на более полезную цельнозерновую и делайте ставку на сезонные продукты. Книга разделена на четыре части (рецепты с паштетами и соусами, с овощами, с фруктами и на основе круп, мяса и рыбы), с прекрасными фотографиями и подробными описаниями. На каждой странице — оригинальные композиции ингредиентов, создающие калейдоскоп вкусов. Здесь представлена мировая кухня в более легкой и здоровой версии, неожиданные идеи аппетитных закусок и блюд, которые внесут немного солнца и радости в серую реальность.
Твердый переплет