Бефстроганов из кабана с ветчиной

тушеное в красном вине с овощами и натуральными отборными специями - 400г.

Приглашаем Вас попробовать готовые блюда CONFIT высшего качества из кустарной коптильни Baked & Smoked.

Это вкус традиционного изготовления, который вы никогда не забудете, ведь это блюдо-конфи из дикой ветчины, нарезанной соломкой, с овощами, натуральными специями и красным вином. Термическая обработка в банке, со всеми добавками. Вес порции в банке 400 г.

Кабан дикий, но он не плохой, а просто исключительно вкусный, потому что он кормится на воле в польских лесах и выбирает то, что есть у матери-природы лучше всего.

Цена игры

Более высокая цена на оленину компенсируется низким содержанием холестерина и большим содержанием минеральных веществ. Кроме того, отсутствие аллергенов, красителей и других «искусственных ингредиентов» делает нашу продукцию не только вкусной и натуральной, но, прежде всего, полезной.

Более того, наша дичь добывается только из польских лесов и готовится с учетом традиционных процедур и экологических технологий.

Также попробуйтемясо оленины, подаваемое на блюде с маринованным сыром, сыром или маринованными белыми грибами и луком, что подчеркнет ваш изысканный вкус.

Для полного счастья достаточно компании крафтового пива или хорошего вина, и будет просто вкусно и полезно.

Если вы хотите, чтобы на столах ваших близких, деловых партнеров, клиентов или сотрудников были только самые качественные старые польские натуральные продукты, вы обратились по лучшему адресу.

Ингредиенты: Ветчина кабана и овощи (100% блюда содержит 54,6% ветчины), вода, маринованные мини-огурцы, лук репчатый, красный перец, нарезанные помидоры, томатная паста, красное вино Мерло ( 2,2%), сушеные подберезовики, соль, органический кокосовый соус (кокосовый сироп (40%), вода, кокосовый уксус, морская соль), натуральные специи.

Мясо из нашей коптильнине содержит глютена, антибиотиков, аллергенов, ГМО, красителей и других пищевых химикатов. Кроме того, они не содержат САХАРА, который «контрабандой» ввозят в промышленное мясо, и большинство из нас совершенно не подозревают об этом.

Мы используем только 45 % дозы поваренной соли, одобренной в ЕС — такое пониженное содержание выделяет нас среди других и подтверждает нашу заботу о вашем здоровье.

Приглашаем Вас попробовать продукцию Old Polish высшего качества.

Несколько слов о том, как мы производим мясное ассорти:

На нашем заводе мы работаем по строгим заводским правилам. Мы используем традиционные методы, которые не допускают ярлыков. В своей работе мы не используем никаких химикатов для ускорения процессов, которые, естественно, требуют времени.

Мы не заливаем мясо рассолом, не используем химикаты, красители и усилители вкуса.

Мы используем 45 % одобренной в ЕС дозы маринованной соли — это не что иное, как консервант, сохраняющий продукты питания и — что немаловажно — она не вредна, если ее применять в пониженной концентрации.

Отборные натуральные специи тщательно втираются в мясо, либо его замачивают в кипяченых и охлажденных отварах натуральных специй и трав, которые мы взвешиваем на заводе по собственному рецепту – при необходимости измельчаем и перемешиваем. вручную.

Мы фаршируем колбасы только в натуральные оболочки, а каждый кусок колбасы, кровяной колбасы, колбасы кабанос вручную разматывается нашими сотрудниками, подсушивается, чтобы потом «зайти» в одну из трех коптильных камер, обожженных буком. , ольха, а иногда даже древесина фруктовая.