STRONGFERM ПЕКТОЭНЗИМ Пектолаза Соковое сусло Вино Фруктовый фермент Пектопол
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «СТРОНГФЕРМ ПЕКТОЕНЗИМ Пектолаза Сік Муст Вино Фруктовий Фермент Пектопол» данное изделие из «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
STRONGFERM ПЕКТОЭНЗИМ Пектолаза Соковое сусло Вино Фруктовый фермент Пектопол
СТРОНГФЕРМ ПЕКТОЭНЗИМ
ПЕКТОЛИТИЧЕСКИЙ ФЕРМЕНТ ДЛЯ ФРУКТОВ
СТРОНГФЕРМ ПЕКТОЭНЗИМ — ферментный препарат, облегчающий получение сока из фруктов.
Добавление пектолитического фермента вызывает разрушение клеточных мембран и пектина в фруктах, что разрыхляет структуру фрукта, благодаря чему получаемый из фрукта сок получается почти на 20% вкуснее.
Обычно используемый при переработке фруктов, он выделяет фруктовый сок и обогащает вкус и аромат фруктовых продуктов.
На более поздних стадиях уменьшает количество осадка и взвеси, что способствует хорошему осветлению жидкости.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- На 25 л - одной упаковки пектолитического фермента STRONGFERM PECTOENZYME достаточно на 25 л сусла, фруктов, соков.
- Увеличивает выход сока на 10-20 %,
- Легкое уточнение,
- Легкое нажатие сока,
- Обогащает вкус и аромат сусла,
- Использование большего количества упаковок: 4 упаковки на 100 литров сусла. < /ul>
ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:
Стронгферм ПЕКТОЭЗИМ следует тщательно растворить в небольшом количестве сусла, затем добавить в целое и тщательно перемешать.
Код продукта: 2846