Сухая кровь - Гемоглобин 1кг

Описание продукта:

Порошок гемоглобина — это свиной белок, используемый в пищевой промышленности. Являясь натуральным белковым продуктом, он улучшает органолептические свойства готовых продуктов.

Продукт производится в соответствии с Регламентом ЕС EC 853/2004, производитель находится под ветеринарным надзором № EC 2016 NL

Применение:

Гемоглобин используется в мясной промышленности в качестве белка крови в таких продуктах, как: колбасы, кровяная колбаса, колбасные изделия, ветчина.

Способ применения: Перед применением рекомендуется растворить кровь в воде температуры 20-25 градусов С, постоянно помешивая. Если вода слишком теплая, могут образоваться комочки. Гемоглобин следует смешивать в пропорциях 1 кг крови на 5 л воды (0,2 кг = 1 л воды).

Страна-производитель: Нидерланды

Содержание микроэлементов:

- железо 2860 мг/кг

- калий 12,1 г/кг p>

- фосфор 3,0 г/кг

Таблица пищевой ценности в 100 г продукта:

Энергетическая ценность 1571 кДж/370ккал

Жиры 0,2 г

• в том числе насыщенные 0,02 г

Углеводы 0 г

• Включая сахар

Белок 92,0 г

Клетчатка 0 г

Соль 3,0 г

Информация об аллергенах:

Завод производит продукцию, содержащую: глютен, горчицу, орехи, арахис, сельдерей, кунжут, диоксид серы и сою. Упаковка упомянутой продукции разделена по времени, но мы не можем на 100% гарантировать, что упакованная продукция не будет содержать следовых количеств аллергенов.

Срок годности:

Вся наша продукция имеет текущий срок годности для потребления и регулярные поставки.

Упаковка:

Наша продукция упаковывается в пакеты типа «дой-пак» с застежкой-молнией или в ПЭТ-банки. Вся упаковка сертифицирована для хранения пищевых продуктов.

Что делает нашу упаковку уникальной?

• очень хорошая механическая прочность,
• надежная многоразовая застежка-молния,< /li>
• li>
• высокий барьер, защищающий продукцию от воздействия внешних факторов
• читаемая этикетка, содержащая дату окончания срока годности, вес, номер партии и страну происхождения данного продукта. < /li>