Сухі пивні дріжджі Mangrove Jacks Kveik M12
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 25
Заказывая «Сухі пивні дріжджі Mangrove Jacks Kveik M12» данное изделие из «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сухие пивные дрожжи Mangrove Jacks Kveik M12
- Для пива - Американский эль, APA, Farmhouse, IPA, Пэйл Эль
- Тип - Эль
- Производитель - Mangrove Jack's
- Аттенуация - Высокая
- Алкогольтолерантность - 12%
- Тип штамма - Saccharomyces cerevisiae
- Тип - Сухой
Дрожжи верхового брожения М12 Квейк обеспечивают быстрое брожение при очень высоких температурах, сохраняя при этом нейтральный вкус с тонкими нотками цитрусовых. Дрожжи M12 Kveik подходят для приготовления самых разных стилей: от норвежского фермерского эля до пейл-эля и IPA.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:
Использование сырья: Фермерский дом, Светлый эль, IPA
Температура ферментации: 20–40°C
Флокуляция: высокая
Сбраживание: 77–82 %
Спирт толерантность: 12%
Дозировка: пакет примерно на 23 л
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)
Регидратирующий агент (эмульгатор) E491
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
Подразделение Fermentis компании S.I.Lesaffre
МЕТОД УСЛОВИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ: :
Хранить в сухом и прохладном месте.
Перед добавлением дрожжей рекомендуется приготовить дрожжевой крем: залить содержимое на поверхность кипяченой воды, охлажденной примерно до 23°С. Оставить под крышкой на 15 минут. Затем перемешайте. Поместите подготовленную дрожжевую смесь в ферментер.
СОДЕРЖАНИЕ НЕТТО:
10 г