Сухой сычужный фермент 5x1g микробный MicroClag
Код: 7656177551
406 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 406
Оплачивая «Сухой сычужный фермент 5x1g микробный MicroClag» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сухой сычужный фермент
Микрокоагулянт в гранулах – пищевой ферментный препарат, полученный в результате ферментации Rhizomucor miehei. Этот коагулянт содержит молокосвертывающий фермент - специфическую пептидазу, аминокислотный состав которого сравним с ферментами телячьего сычужного фермента.
Этот коагулянт используется для производства различных видов сыра.
Параметры:
- Активность ≥ 2200 IMCU/г (1:150 000 MCU)
- Дозировка: 1 доза на 20 литров молока.
Микробиологические коагулянты (жидкие и гранулированные) имеют множество преимуществ:
- экономия затрат
- обычное использование
- оптимальное качество сыра
- сертификат кошерности/халяля
- вегетарианский продукт < /ул>