Внимание! Время доставки этого продукта составляет 7-10 дней.

смесь для кексов 10 кг

сухой смеси «Пистахиос» - это готовый концентрат для производства широкого спектра продуктов: кексы, пирожные, пирожные, кексы со вкусом и аромат фисташцы. Эластичная структура крошки позволяет легко заполнить полуфинатные продукты различным методом холодной впрыскивания.

Смесь

сахар, пшеничная мука, порошковая сыворотка, мальтодекстрин, утолщающие вещества: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, ксантханк, аромат, аромат фистахио

Использование смеси позволит вам:

• Получить различные полуадфинированные продукты и готовые продукты, используя одну смесь;
• Чтобы упростить технологический процесс подготовки;
• Используйте «All in One»
• Структурное и механическое (не требует немедленной выпечки)
• Получение даже пористости полупрофинантных продуктов;
• Чтобы упростить процесс заполнения кексов;
• Расширить период свежести продуктов;
• Получите продукт с неизменно высоким качеством.

Рецепт

сухой смесь "Pistachios" - 1000 г

melange - 300 г

Вода - 300 г

растительное масло - 300 г

. В миске миксера перемешайте на низкой скорости в течение 1-3 минут, чтобы получить плавную массу. Поместите тесто в формы. Выпекать при 175 ... 180 ° C в течение 20 ... 35 минут (в зависимости от объема массы).