Безглютеновая смесь для блинов и пельменей 500 г

Ингредиенты: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, рисовая мука, пшеничныйбезглютеновый крахмал, глюкоза , загустители: гуаровая камедь, гидроксипропилметилцеллюлоза; картофельная клетчатка, регулятор кислотности: лактон глюконовой кислоты; разрыхлитель: карбонаты натрия.

Подходит людям с непереносимостью глютена.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 1452 кДж/342 ккал

Жиры: 0,6 г

из них насыщенные жиры кислоты: 0,3 г

Углеводы: 82 г

из них сахара: 5,9 г

Белки: 2,1 г

Соль: 1,3 г

Вес нетто: 500 г

< б>Пельмени

Способ приготовления:

Ингредиенты:

• 250 г блинно-пельменной смеси

Из данных ингредиентов замесите гладкое эластичное тесто, постепенно добавляя воду до получения нужной консистенции. Раскатайте тесто, вырежьте кружочки, выложите на него любимую начинку и сложите пополам, тщательно склеив края вареника. Готовьте 10 минут. в соленой воде. Вместо яиц можно использовать заменитель яиц с низким содержанием белка PKU GLUTEN-FREE (смешайте 20 г заменителя яиц со 120 мл воды).

ПАНКЫ

Ингредиенты:

200 г смеси

2 яйца

250 ​​мл воды

250 ​​мл безлактозного молока

масло для жарки

Выполнение:

Положите все ингредиенты в миску и перемешайте до однородного состояния. Смажьте сковороду столовой ложкой масла и нагрейте ее на слабом огне. Выливаем тонким слоем тесто и жарим блины до золотистого цвета. По желанию в тесто можно добавить 1 столовую ложку сахара.

Группа 8 шт.