Вкусное Песочное тесто Celiko.

• идеально подходит для приготовления песочного теста, бисквитов и печенья
• быстро и легко готовится
• подходит для веганов
• продукт без глютена (PL-064-027)

Произведено из высококачественных ингредиентов в соответствии с принципами производства, гарантирующими заявленный состав аллергенных факторов (например, глютена).

Безглютеновые торты и хлеб для выпечки CELIKO представляют собой смеси, произведенные из высококачественных ингредиентов в соответствии с режимом производства, гарантирующим заявленный состав аллергенных факторов (например, глютена и фенилаланина).

CELIKO была первой компанией в Польше - уже в 1984 году - которая запустила производство полного спектра диетических смесей для тортов и хлеба для людей, находящихся на элиминационной диете, в том числе при целиакии и фенилкетонурии.

РЕЦЕПТ -

Песочное тесто с фруктами и заварным зефиром

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА:

• 1 упаковка концентрированное песочное тесто Celiko (200 г)
• 60 г холодного сливочного масла или маргарина
• 4-5 столовых ложек воды

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕНЫ ПУДИНГА:

• 3 яичных белка
• ½ стакана сахарной пудры
• 2 чайные ложки ванильного сахара Celiko
• 2 упаковки ванильного или сливочного пудинга Celiko.
• ¼ стакана рапсового или подсолнечного масла.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 г свежей малины или других любимых фруктов
• сахарной пудры

ПРЕЦЕПТ:

• Просейте концентрат песочного теста в миску, добавьте маргарин и воду. Затем замесите тесто.
• Смажьте разъемную форму диаметром 23 см маргарином или сливочным маслом, присыпьте безглютеновой мукой или застелите дно бумагой для выпечки.
• Раскатайте ¾ теста и выстелить им форму и ее края. Оставшуюся часть поставьте в холодильник на 15 минут.
• Выпекайте пирог до золотистого цвета в разогретой до 160 °С духовке около 20 минут. Подождите, пока пирог остынет.
• Яичные белки взбейте до устойчивых пиков, медленно добавляя ванильный сахар и сахарную пудру.
• Затем медленно добавьте заварной порошок, все время перемешивая, пока не получится заварной крем. растворяется. Перемешивая, медленно вливайте масло, чтобы ингредиенты хорошо соединились и пена получилась плотной.
• Выложите взбитую пену и фрукты на запеченное дно коржа. Сверху натираем оставшуюся часть теста (взятого из холодильника).
• Выпекать пирог в разогретой до 160°С духовке около 30-40 минут.
• После выпечки коржи, дождитесь, пока они остынут, и посыпьте их сахарной пудрой.

Состав:

крахмал картофельный, сахар, рисовая мука, крахмал картофельный модифицированный, регулятор кислотности: дифосфаты, разрыхлитель: карбонаты натрия, соль.

Пищевая ценность 100 г:

• Энергетическая ценность 1515 кДж/ 362 ккал
• Белки 1,7 г
• Углеводы 87 г
• в том числе сахара 26 г
• li>
• Жиры 0 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты 0 г
• Соль 0,81 г

Способ хранения:

Хранить в сухом и прохладном месте.

Аллергены: может содержать сою, молоко, арахис, фундук.