СУМІШ ДЛЯ ВИПІЧАННЯ БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ДРІЖДЖОВОГО ПИРОГА

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука рисовая, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, глюкоза, дрожжи сухие 3%, соль.

ОПИСАНИЕ

Порошок дрожжевого теста для приготовления сладких дрожжевых куличей, булочек, булочек, пончиков и оладий.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дрожжевой пирог с фруктами и крамблом

Приготовление дрожжевого теста

- 1 упаковка концентрата дрожжевого теста

- 2 ЯЙЦА*

- 50 г сахара

- 150 мл МОЛОКО**

- 30 г растительного или топленого сливочного масла

- 1 чайная ложка ванильного сахара Celiko

- фрукты

Приготовьтесь к краху

- 1 столовая ложка картофельного крахмала

- 1 столовая ложка рисовой муки

- 1 чайная ложка ванильного сахара Celiko

- 1 чайная ложка растительного или топленого сливочного масла.

Производительность:

- Просеять концентрат теста в миску, добавить сахар и ванильный сахар, добавить яйца/льняную кашу и влить теплое молоко/воду температуры макс. 30 °С

- Месить миксером около 3 минут или вручную до получения гладкой, однородной, блестящей массы

- Влейте жир и месите около 2 минут

- Выложите тесто в форму (диаметр около 20 см), смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой, и оставьте подниматься в теплом месте примерно на 30 минут

- Замесить крамбл из указанных ингредиентов

- Выкладываем фрукты на тесто и посыпаем крошкой

- Поставьте пирог в разогретую духовку, выпекайте при температуре 180°С, около 40 минут (пока палочка не высохнет)

- Готовый торт можно дополнительно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.

Веганская версия

- *2 столовые ложки льняного семени (16 г) залить 100 мл теплой воды, оставить на 3 минуты

- **100 мл теплой воды

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 г концентрата теста

Энергетическая ценность: 1507 кДж/360 ккал

Жир: 0,6 г

в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,2 г

Углеводы: 83 г

включая сахар: 5,0 г

Белок: 4,2 г

Соль: 0,25 г

ИНФОРМАЦИЯ О АЛЛЕРГЕНАХ

Может содержать СОЮ, МОЛОКО и их производные.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить в сухом и прохладном месте.