Смесь лесных грибов PL LUX 250G

Протестировано УРОЖАЙ 2022 ГОДА

ЭТИКЕТКА ПРОДУКТА содержит СЕРТИФИКАТ, а также номер грибного эксперта и подтвержденный год сбора.

Срок годности: 31.12.2024

СУШЕНЫЕ ГРИБЫ

Покупая в GrzybekPL, вы можете быть уверены, что вся наша продукция имеет ежегодно подтверждаемый сертификат, который является свидетельством о том, что предлагаемые грибы допущены к торговле Государственным повятовым санитарным инспектором. . Вы можете быть уверены в том, что покупаете и делаете это безопасно!

Наши грибы очищаются перед каждой сушкой, а процесс отбора и упаковки контролируют наши квалифицированные сотрудники. Несмотря на все усилия, продукт может содержать незначительные примеси, характерные для подлеска.

КОМПОЗИТ:

Подберезовик  — съедобный гриб, который широко используется в европейской кухне. Он пригоден для непосредственного употребления, маринования, сушки и всех других видов переработки. Этот гриб известен под многими польскими названиями. В настоящее время, помимо наиболее часто используемого общего названия Boletus edulis, популярные термины для этого вида включают: подосиновик и подосиновик съедобный. В прошлом в польском языке употреблялось множество терминов: подосиновик, грабак, подосиновик (подберезовик, подберезовик), съедобный гриб, майский гриб, настоящий гриб, справедливый гриб, собственно гриб, подосиновик и грибной гриб, прага, правик, przywdziwik. , настоящий гриб, дубовый гриб. Кроме того, из-за того, что развивающиеся под хвоей молодые экземпляры подосиновика edulis имеют белый цвет, его иногда еще называют белым грибом. Среди грибов выделяются белые грибы с высоким содержанием белка (около 5,5%).В Польше белые грибы используются как ингредиент бигоса, капусты с грибами, кнедликов с грибами и многих других традиционных польских блюд.

Подберезовик — один из самых ценных съедобных грибов. По вкусу он не уступает подберезовику острому, что делает его не менее популярным среди грибников. Подберезовик встречается в хвойных и смешанных лесах. Чаще всего его можно встретить под сосной обыкновенной и елью европейской. Подберезовики в основном состоят из воды. Однако это также хороший источник белка и углеводов. Подберезовик имеет высокое содержание флавоноидов. Подберезовик, как и все виды лесных грибов, содержит небольшое количество жира. Однако подавляющее большинство этого жира представляют собой ненасыщенные жирные кислоты, полезные для нашего организма. Благодаря очень хорошему вкусу подберезовик нашел широкое применение на кухне. Его можно мариновать и сушить. А еще это отличное дополнение к мясным блюдам

Подберезовик — весьма характерный лесной гриб, охотно собираемый грибниками из-за красивой окраски и редкого червивого вида. Часто в просторечии его называют Кравецом, но на самом деле он встречается только под осинами и тополями. Если эти виды деревьев встречаются на нашем участке или в саду, можно смело использовать мицелий красного козла. Выращивание этих грибов доставит нам массу удовольствия, а также позволит насладиться прекрасными вкусными грибами.

Suillus придает желтый цвет корзинам грибников. Но ценят мускатную тыкву не из-за ее характерного цвета, а из-за вкуса и чудесного, лесного аромата. Этот съедобный гриб отличается большой шляпкой и слабостью к соснам. Обыкновенного кальмара можно встретить только вблизи этих деревьев. Широкое кулинарное применение лютика делает его одним из самых востребованных сокровищ грибников. Более того, несмотря на то, что эти грибы состоят в основном из воды, они являются ценным источником витаминов, таких как витамин А, витамины группы В (витамин В1, В2, В3 и В12), витамин С и D. Довольно много биоэлементов. , например фосфор, магний, калий, натрий, кальций и железо. Suillus также богат жирными кислотами, многочисленными ферментами и соединениями хитина. Чем чаще они будут в нашей тарелке, тем меньше будет риск проблем с глазами, и постепенно улучшится иммунитет.

СЕРТИФИЦИРОВАНО – ТОЛЬКО ИЗ ПОЛЬСКИХ ЛЕСОВ

Мы предлагаем несколько десятков сортов грибов – от типичных до экзотических и уникальных (редко встречающихся). Приглашаем вас на другие наши аукционы, где вы найдете широкий выбор по весу и породе. Каждый день мы расширяем ассортимент и работаем над тем, чтобы обеспечить высочайшее качество нашей продукции...

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И ЧАСТНЫХ ЛИЦ!

Благодаря сушке в профессиональных сушилках грибы сохраняют свои вкусовые и кулинарные свойства.

Дополнительный способ сохранить правильный вкус и аромат – немедленная упаковка в плотно закрывающиеся пакеты и хранение в адаптированных холодильных камерах.

НОМЕР СЕРТИФИКАЦИИ 10/1610/2022