Суміш пончиків і фаворкі без глютену 400г BEZGLUTEN
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 99992
Приобретая «Суміш пончиків і фаворкі без глютену 400г BEZGLUTEN» данный товар из каталога «Сыпучие продукты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пончики и смесь фаворки без глютена 400г БЕЗ ГЛЮТЕНА
ПОНЧИКИ И ФАВОРКИ – БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ СМЕСЬ
Вес нетто: 300 г
Производитель: БЕЗ ГЛЮТЕНА
ПОНЧИКИ
Разбавление:
30 г свежих дрожжей
1 столовая ложка сахара
1/3 стакана теплого молока
2 столовые ложки (около 30 г) смеси пончиков и фаворки – безглютеновая смесь
Торт:
4 желтка
4 столовые ложки ванильного сахара
370 г смеси пончиков и фаворки — безглютеновая смесь
1/2 стакана теплого молока
1 столовая ложка спирта (по желанию)
4 столовые ложки топленого масла
Производительность:
Смешайте ингредиенты для закваски и оставьте подниматься в теплом месте примерно на 15 минут. Желтки взбейте с ванильным сахаром до легкой и пышной массы. Вылейте оставшуюся смесь Donuts & Faworki в миску, добавьте поднявшуюся закваску и замесите тесто. Добавьте молоко (спиртовое – по желанию), пену из яичных желтков, а в конце замеса – растопленное сливочное масло. Полученное тесто будет иметь довольно рыхлую, липкую консистенцию. Накройте его тканью и оставьте в теплом месте примерно на 50 минут, пока он не увеличится в объеме вдвое. Разделите поднявшееся тесто на части (приблизительно по 60 г каждая), сформируйте шарики и поставьте их обратно в теплое место, пока они не удвоятся в объеме, примерно на 30 минут. Жарьте пончики на горячем жире до тех пор, пока кожица не станет золотисто-коричневой, примерно по 3 минуты с каждой стороны. После обжаривания выложите на бумажное полотенце. После остывания нафаршируйте любимым вареньем, посыпьте сахарной пудрой или украсьте глазурью и посыпьте засахаренными апельсиновыми цедрами.
(По данному рецепту можно приготовить около 13 пончиков.)
ФАВОРКС
250 г смеси пончиков и фаворки — безглютеновая смесь
130 г сливок 18%
3 желтка
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка спирта (по желанию)
Производительность:
Положите желтки и сахар в миску и взбейте до однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Затем аэрируйте их, ударяя скалкой или несколько раз складывая пополам и раскатывая. Подготовленное тесто тонко раскатайте и нарежьте полосками. Сделайте надрез посередине каждой полоски и проденьте через него один конец теста. Обжарьте фаворки в горячем масле примерно по 1 минуте с каждой стороны. После обжаривания выложите на бумажное полотенце. После остывания посыпаем сахарной пудрой.
Ингредиенты:
крахмалы (безглютеновый пшеничный, кукурузный), кукурузная мука, глюкоза, загустители: гуаровая камедь, гидроксипропилметилцеллюлоза; картофельная клетчатка, регулятор кислотности: лактон глюконовой кислоты; разрыхлитель: бикарбонат натрия.
Подходит людям с непереносимостью глютена.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность: 1487 кДж/350 ккал Жиры: 0,3 г, в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,2 г Углеводы: 85 г, включая сахара: 4,2 г Клетчатка: 2,1 г Белки: 0,8 г Соль: 0,13 г