Suncraft Kitchen Knife Elegcia Santoku 175 мм KSK-05

Suncraft Kitchen Knife Elegance Santoku 175 мм

santoku - японский брат ножа западного шеф -повара. Его название объясняется как «три преимущества» или «три добродетеля». Не без причины - этот нож, по внешнему виду, который представляет собой пересечение типичного шеф -повара с ловкостью, является многофункциональным. Это хорошо работает при обрезке мяса, рыбы и овощей.

Коллекция отличных кухонных ножей серии elegance -это абсолютная красота и элегантность в сочетании с бескомпромиссной, лучшей сталью для производства ножей - sg2 порошковой стали . Значительная ширина лезвия и специальная, мягкая изгиба ручки означает, что под ручкой ножа создается большое пространство, благодаря тому, что даже человек с чрезвычайно большими руками сможет работать с инструментом свободы при работе на кухне.

Ножи элегантности изготовлены из японских материалов высочайшего качества: порошка порошка sg2 * в сочетании с деревом pakkawood ** в ореховом цвете. Уникальность ножей elegance полностью раскрыта с использованием - ручка со временем изменится и адаптируется к руке пользователя, а латунная крышка будет покрыта благородной патиной.

* sg2 порошковая сталь (Super Gold #2) с высокой коррозионной стойкостью, , широко называемой нержавеющей стали, принадлежит к лучшим материалам для производства лезвий. Это возникает в результате сложного процесса, в котором супер -высокие наночастицы стали интегрированы вместе, нагреваются и образуются в желаемой форме. Это метод производства, совершенно отличный от «традиционного» плавки, и позволяет получить сталь с гораздо лучшими функциональными параметрами и, в случае лезвий выше среднего сопротивления дождя.

** pakkawood - это ламинированная береза ​​или кленовая древесина, пропитанная смолой. Они характеризуются очень высокой тепловой и влажной сопротивлением, она была специально разработана для ручки ножа. 

Технические данные:

blade - sg2 порошковая сталь (Super Gold #2)

Твердость - 63 HRC +/- 1

Общая длина - 306 мм

Длина лезвия - 175 мм

handle- ореховый паккавуд

Вес - ок. 166 г

Спецификация:

• Стиль: Western
• Тип ножа: обрабатывать нож
• Ручка: деревянный
• Длина лезвия: 17,5 см
• Гарантия
• Гарантийный период для предпринимателей: 24 месяца
• Гарантийный период: 24 месяца
• Длина товара в сантиметрах: 40
• Ширина товаров в сантиметрах:
• Ширина товаров в сантиметрах:
• . в сантиметрах: 3
• размерный вес в граммах: 160
• id (необязательно): 3627
• Номер каталога (PNK): dbm8ytmbm

  ean: 4971884174315

  Модель: KSK-05

Suncraft Brand

Штаб -квартира Suncraft находится в самом сердце Японии, в городе Секи, в префектуре GIF. Этот регион богат всеми атрибутами, необходимыми для производства самурайских мечей высочайшего качества - от железной почвы, через древесину, идеально подходящую как для производства ручек, так и топлива для пламенных мануфакторов, до кристально чистой воды горных рек. Вот почему город Секи прославился в течение 800 лет как производственный центр всех лезвий, включая ножи .

Suncraft специализируется на производстве ножей и других кухонных инструментов для поколений. ее история началась в 1948 году . Первоначально владельцы компании сосредоточились на торговле. В сотрудничестве с местными жильцами они предоставили всю Японию известные продукты из Seki. В 1964 году Suncraft запустила собственное производство . Обращая особое внимание на проблемы с качеством - от сырья до готовой продукции, компания сделала узнаваемый бренд в качестве поставщика надежных, эстетических и чрезвычайно функциональных кухонных инструментов.