Кухонный нож Suncraft ELEGANCIA Santoku 175 мм KSK-05

Кухонный нож Suncraft ELEGANCIA Santoku 175 мм

Сантоку — японский брат западного поварского ножа. Его название переводится как «три добродетели», или «три добродетели». Недаром – этот нож, внешне напоминающий нечто среднее между типичным поварским ножом и тесаком, многофункциональен. Идеально подходит для нарезки мяса, рыбы и овощей.

Коллекция отличных кухонных ножей серии ELEGANCIA — это абсолютная красота и элегантность в сочетании с бескомпромиссной, лучшей сталью для производства ножей — SG2 POWDER STEEL. Значительная ширина лезвия и особый плавный изгиб рукоятки создают большое пространство под ручкой ножа, благодаря чему даже человек с очень большими руками сможет с легкостью управлять инструментом во время работы на кухне.

Ножи серии ELEGANCIA изготовлены из японских материалов высочайшего качества: порошковой стали SG2* в сочетании с Pakkawood** цвета орех. Уникальность ножей ELEGANCIA в полной мере раскрывается в процессе использования – рукоятка со временем будет меняться и подстраиваться под руку пользователя, а латунное основание клинка покроется благородной патиной.

*Порошковая сталь SG2 (Супер Золото #2) с высокой коррозионной стойкостью, в народе называемая нержавеющей сталью  является одним из лучших материалов для производства лезвий. Он создается в результате сложного процесса, в котором сверхтонкие стальные наночастицы сливаются вместе, нагреваются и приобретают желаемую форму. Это метод производства, совершенно отличный от «традиционной» выплавки и позволяющий получать сталь с гораздо лучшими эксплуатационными параметрами, а в случае с клинками – устойчивостью к затуплению выше среднего.

**Pakkawood — это ламинированная древесина березы или клена, пропитанная смолой. Он отличается очень высокой устойчивостью к теплу и влаге и был разработан специально для рукояток ножей. 

Технические данные:

Лезвие — порошковая сталь SG2 (Супер Золото №2)

Твердость - 63 HRC +/- 1

Общая длина –306 мм

Длина клинка - 175 мм

Ручка - Орех Паккауд

Вес – прибл. 166 г

Спецификация:

• Стиль: вестерн
• Тип ножа: нож босса
• Рукоять: деревянная
• Длина клинка: 17,5 см
• Производитель: suncraft
• Тип гарантии: гарантия производителя/дистрибьютора
• Гарантийный срок для предпринимателей: 24 месяца
• Гарантийный срок: 24 месяца
• Длина товара в сантиметрах: 40
• Ширина товара в сантиметрах: 8
• Высота товара в сантиметрах: 3
• Общий вес в граммах: 160
• Идентификатор (необязательно): 3627
• Каталоговый номер (pnk): dbm8ytmbm

EAN: 4971884174315

Модель: КСК-05

Бренд SUNCRAFT

Штаб-квартира SUNCRAFT расположена в самом сердце Японии, в городе Секи, префектура Гифу. Этот регион богат всеми атрибутами, необходимыми для производства самурайских мечей высочайшего качества - от железосодержащей почвы, древесины, идеальной для изготовления рукояток и топлива для доспехов, до кристально чистой воды горных рек. Поэтому город Секи уже 800 лет славится как центр производства всех видов клинков, в том числе ножей.

SUNCRAFT уже несколько поколений специализируется на производстве ножей и других кухонных инструментов. Его история началась в 1948 году. Изначально владельцы компании ориентировались на коммерческое посредничество. В сотрудничестве с местными производителями они снабжали всю Японию знаменитой продукцией Seki. В 1964 году компания SUNCRAFT запустила собственное производство. Уделяя особое внимание вопросам качества – от сырья до готовой продукции, компания разработала узнаваемый бренд как поставщика надежных, эстетичных и чрезвычайно функциональных кухонных инструментов.