Suncraft Senzo Intree Santoku 167 мм [en-02] кухонный нож

suncraft senzo intree santoku 167 мм [en-02] кухонный нож

suncraft

suncraft senzo intree santoku Kitchen Santoku 167 мм

Santoku -это многофункциональный нож в японском стиле, который является эквивалентом шеф -повара, популярного на Западе. Его имя означает «три преимущества» или «три добродетеля». По какой -то причине - этот нож будет работать при обрезке мяса, рыбы и овощей. 

Судьба:

• Нарезать, нарезать
• резка
• Нарезать кубиками
• Слипать

senzo entrree - это линия, открывающая серию продуктов suncraft . Лезвия ножей из этой серии изготовлены из покрытой 3-слойной стали aus-8 . Это сталь, похожая на серию 440 и содержит добавление ванадий, которое увеличивает его твердость. Эта сталь принадлежит нержавеющей стали, то есть сталь с повышенной коррозионной стойкостью

Flass in the Line senzo entrree имеет полную оправку (полный танг), встроенный в ручку ножа с 3 заклепками. Благодаря этому, инструментальная рукоятка определена, и она остается идеально сбалансированной, режущей, рубкой и сокрушительными продуктами с силой, которая идеально соответствует давлению руки шеф -повара. Средний штифт изготовлен в форме mosaics , которая увеличивает эстетические значения ножа и твердо привлекает внимание

Ручки этой серии сделаны из дерева pakkawood * в черном. Специальное профилирование у основания ножа обеспечивает бесплатную и надежную сцепление. Это также характерная особенность этой линии и дает ножам тонкий японский и жидкий характер

*pakkawood - это ламинированная береза ​​или кленовая древесина, пропитанная смолой. Они характеризуются очень высокой теплостойкостью и влажностью, она была разработана специально для ручки ножа

Технические данные:

blade - Стальная aus -8

твердость -

Общая длина - 288 мм

длина лезвия - 167 мм

handle - Черный Паккавуд

Вес - ок

• Код производителя: en-02