Суп-паста Том Ям 454г ПЕТУШОК

Суп-паста Tom Yum Hot&Sour — уникальная тайская паста, которая привнесет на вашу кухню необычные вкусы и ароматы. Тщательно приготовлено из натуральных ингредиентов, таких как лемонграсс, лемонграсс, перец чили и галангал. Это идеальный продукт для любителей тайской кухни.

Рецепт супа Том Ям (4 порции):

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 столовые ложки пасты Том Ям Мэй Супен
• 4 стакана куриного или овощного бульона
• 200 г очищенных креветок очищенных
• 200 г грибов шиитаке, нарезанных ломтиками
• 1 помидор, нарезанных ломтиками
• 2 стебля лемонграсса, измельченных и нарезанных кусочками
• 3 листа каффир-лайма, разорванных на кусочки (по желанию)
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 1 столовая ложка пальмового сахара (по желанию, по вкусу)
• Сок одного лайма
• Свежий кориандр для украшения

Приготовление:

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте пасту и жарьте около 1 минуты, помешивая, пока специи не выпустят свой аромат. Добавьте бульон и варите около 10 минут, чтобы все хорошо перемешалось. Добавьте креветки, грибы шиитаке, помидоры, лемонграсс и листья каффир-лайма (если используете). Варить на слабом огне 5-7 минут, пока ингредиенты не станут мягкими. Приправьте блюдо рыбным соусом и пальмовым сахаром. Снимите с огня и добавьте сок лайма. Подавайте с нарезанной кинзой.

• Состав: соевое масло, лемонграсс, вода, лук-шалот, лимонный сок, соль, перец чили, сахар, листья каффирского лайма, усилитель вкуса: глутамат натрия; краситель: экстракт паприки; консервант: бензоат натрия.
• Страна-производитель: Таиланд.
• Вес: 454 г.