Сушена житня закваска Bio BioVegan для хліба та хліба
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Приобретая «Сушена житня закваска Bio BioVegan для хліба та хліба» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Био-порошок ржаной закваски 30 г BioVegan - для хлеба
Порошок закваски для ржаного хлеба BioVegan. Достаточно, чтобы приготовить 2 буханки. Подходит для веганов и вегетарианцев. Рекомендуется для выпечки домашнего хлеба.
Способ применения
Ингредиенты: 1 пакетик органической ржаной закваски 30 г Биовеган, 700 г пшеничной муки, 300 г г ржаной муки, 2 пакетика органических безглютеновых сухих дрожжей, 9 г Биовеган, 2 чайные ложки соли, 750 мл теплой воды.
Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты. Добавьте 750 мл теплой воды и месите 5 минут. Накройте крышкой и поставьте в теплое место на 60 минут.
Затем еще раз замесите тесто, разрежьте его пополам и поместите в 2 смазанные маслом формы для хлеба на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия (вентилятор) или 200 градусов Цельсия (верх-низ). Поставьте хлеб с миской с водой в духовку и запекайте 60 минут. После выпечки достаньте хлеб и дайте остыть.
Ингредиенты
цельнозерновые измельченные продукты ржи*, закваски (*сертифицированный органический ингредиент)
Пищевая ценность в 100 г
Энергетическая ценность: 1395 кДж/330 ккал
Жиры: 1,8 г - в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,5 г
Углеводы: 52 г, включая сахара: 2,1 г
Клетчатка: 14 г
Белки: 11 г
Соль: <0, 01 г
Дополнительная информация: Хранить в сухом месте, вдали от источников тепла.