Сушёный желтый андский картофель (папа сека) 500г Эль Плебейо

Это традиционное лакомство коренных перуанцев, точнее народа аймара, который обнаружил, что, отварив картофель, нарезав его кубиками, высушив на солнце и сохранив без влаги, можно продлить срок годности продукта на долгие годы. Это оказалось неоценимым в удовлетворении потребностей общества во времена неурожая. Они также обнаружили, что сушеный картофель гораздо легче хранить и транспортировать, чем оригинальный продукт. С тех пор оно прочно укоренилось в перуанской культуре не только из-за длительного срока хранения, но и из-за восхитительного вкуса и гастрономических возможностей.