ПОМИДОРЫ ВЯЛЕННЫЕ 1 КГ - СЕРЫЙ ГОРОШОК

5903229002518

СУШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Малина, коктейль, финик, перец, слива, лима, сан-марцано, сердцевины буйвола и пелати. Красный, оранжевый, зеленый, желтый, черный и шоколадный… Помидоры – один из самых популярных овощей в Польше. Его любят взрослые за освежающие салаты и красочные сэндвичи, а дети крадут его за сладкий кетчуп. Они напоминают нам о теплых летних днях и идеальном бабушкином супе. Они содержат драгоценный антиоксидант ликопин и много полезных веществ. Сезон для них длится с апреля по октябрь, но вкусные помидоры можно есть круглый год...

- сушеные!

Итальянцы были первыми прийти в голову идея сушить помидоры, стремясь получить более характерный вкус этих овощей, похожий на кетчуп. Эффект превзошел наши самые смелые ожидания, о чем лучше всего свидетельствует популярность сушеных помидоров во всем мире. Содержащийся в них ликопин лучше усваивается после процесса термической обработки, что только повышает пищевую ценность и оздоровительные свойства этого снека. Кроме того, сушеные помидоры доступны круглый год, а также зимой — твердые и ароматные, в отличие от свежих — импортных, бледных и пресных.

В масле или без?

Для хорошего усвоения ликопина необходимо хотя бы минимальное количество жиров. Однако лучше выбирать томаты в пакете, сушеные на солнце, без калорийного или оливкового масла (особенно подсолнечного). Они отличаются более насыщенным вкусом и ароматом и дополнительно рекомендуются людям, заботящимся о стройной фигуре. Они дают большую дозу пищевых волокон и ценных элементов в виде магния, фосфора и калия.

Амор томат!

Помидоры – слабость человека. многие народы, не только поляки. В Испании даже есть свой праздник – Ла Томатина, который отмечается в последнюю среду августа. Жители Валенсии бросают друг в друга помидоры в память о овощной драке, произошедшей на улицах Испании в 1945 году. Однако кулинарное использование помидоров кажется гораздо более интересным. В сушеном виде они являются прекрасным дополнением к салатам, запеканкам, запеканкам, спредам и макаронам. Они имеют восхитительный вкус в сочетании со средиземноморскими добавками, свежими и сушеными травами и хрустящей чиабаттой.

Применение

Интенсивный аромат и кисловатый вкус делают сушеные томаты идеальным дополнением. . в кулинарные каноны.

Они идеальны в салатах, бутербродах, в качестве дополнения к макаронам или в качестве ингредиента закусок.

Они являются идеальным решением для обеспечения большим количеством витаминов зимой, когда доступ к качественным свежим помидорам ограничен. Они прекрасно сочетаются с базиликом или зубчиком чеснока.