Сушеный пектоэнзим 6 г в сок на 20 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 39
Оплачивая «Сушеный пектоэнзим 6 г в сок на 20 кг» данный товар из каталога «Винная химия», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Пектофермент сушеный Рапидаза MazaFruit 6г
Пектофермент сушеный — ферментный препарат, облегчающий получение сока из фруктов.
Добавление Пектоэнзима расслабляет структуру плода, что на поздних стадиях способствует хорошему осветлению жидкости.
Преимущество этого продукта заключается в том, что он сохраняет постоянную активность для использования на протяжении всего срока годности при хранении при комнатной температуре.
⭐Важные функции:
- • Вес 6 г.
- • На 10–20 кг фруктов.
- • Упрощенное приготовление сока и осветление вина.
⭐Применение:
Раздавленные фрукты залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг фруктов) температуры 40°С для ягод и 80°С для яблок, груш, слив, айвы .
Пектофермент растворить в 100 мл воды комнатной температуры. Когда температура фруктовой массы упадет до 40°С, добавить растворенный препарат.
Тщательно все перемешать и оставить накрытым в теплом месте на 9-15 часов. По истечении этого времени отожмите сок.
Состав: пектолитический фермент
Вес нетто: 6 г