Об аукционе:

Продаём корень КУРКУМЫ свежий - 1кг

ЭТОТ ВКУС - НАША ПРИЗНАЧЬ!!!

ПОКУПАЯ 1 ШТ. , вы покупаете - 1 кг СВЕЖИЙ корень КУРКУМЫ

Страна - АЗИЯ

Куркума как на фотографиях

ИНТЕРЕС ФАКТ:

КУРКУМА - Обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами - поэтому играет очень важную роль не только в лечении многих воспалительных заболеваний, но и в их профилактике. .

Кроме того, куркума содержит тумерон — соединение, которое поддерживает пролиферацию и дифференцировку клеток головного мозга.

Кроме того, Кроме ценного куркумина, куркума является чрезвычайно богатым источником витаминов и минералов.

Высушенное и измельченное корневище куркумы содержит витамины группы B, такие как тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевую кислоту и витамины. Б6. Более того, добавляя куркуму в блюда, мы обеспечиваем организм витаминами Е и К. Минеральные вещества, входящие в состав куркумы, — это кальций, железо, магний, калий, фосфор, натрий и цинк.

Интересным фактом являются соединения биологически активных веществ, обнаруженные в корне куркумы. Они отвечают за характерный приятный запах этой специи. Эти соединения входят в состав эфирного масла, в том числе:

ар-турмерон – 25,3%;

α-турмерон – 18,3%;

β-турмерон – 12,5%. %;

β-кариофиллен – 2,26%;

эвкалиптол – 1,6%;

α-фелландерен – 0,42%.