Свежий свиной желудок, для мускулов, крупные субпродукты

Качество продукта: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️Свиные желудки — одни из самых популярных натуральных оболочек, предназначенных для производства различных видов крупных субпродуктов: приготовленные на пару, сушеные, но в основном для закусок. Эти продукты имеют свой специфический натуральный аромат. Они идеально подходят для приготовления даже в домашних условиях. Очень хорошее качество сырья гарантирует высокую долговечность при фасовке и обработке.

Упаковка:

Каждый желудок солится и упакован под вакуумом, что гарантирует свежесть продукта.

Гарантия:

На каждом желудке имеется паспортная этикетка с указанием срока годности, номера партии и страны происхождения. Желудок следует хранить в закрытой упаковке при температуре 4-14°С.

❗️ ВНИМАНИЕ ❗️ 

Натуральный продукт нельзя замораживать или подвергать воздействию высоких температур, поскольку он потеряет свои свойства.

Как использовать:

Перед использованием изделие следует ополоснуть от соли, а затем замочить в воде температуры ок. 35°С в течение 2 часов. Прежде чем приступить к фаршированию, наполните желудок водой, чтобы его промыть, лучше всего повторить эту операцию несколько раз. Если он используется для продуктов, приготовленных на пару, делайте это при максимальной температуре 77°C, поскольку при более высоких температурах он может треснуть. Если продукт после открытия не использовался, его можно еще раз хорошо посолить и хранить, например, в стеклянной таре около года.

Характеристики продукта:

• Производитель: Jelux
• Тип: свиной желудок
• Назначение: для мускулов