Свинячий шлунок
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Оплачивая «Свинячий шлунок», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Свиной желудок
Свиные желудки относятся к числу наиболее популярных натуральных оболочек, предназначенных для производства различных видов крупных субпродуктов: тушеных, сушеных и, прежде всего, на зельц. Эти продукты имеют свой специфический природный аромат. Они идеально подходят для изготовления даже дома. Очень хорошее качество сырья гарантирует высокую долговечность при фасовке и обработке.
Упаковка:
Каждый желудок солится и упакован под вакуумом, что гарантирует свежесть продукта.
Гарантия:
На каждом желудке имеется паспортная этикетка с указанием срока годности, номера партии и страны происхождения. .Желудок следует хранить в закрытой упаковке при температуре 4-14°С. Натуральный продукт нельзя замораживать или подвергать воздействию высоких температур, поскольку он потеряет свои свойства.
Как использовать:
Перед использованием изделие следует промыть от соли, а затем замочить в воде температурой около 35°C на 2 часа. Прежде чем приступить к фаршированию, наполните желудок водой, чтобы его промыть, лучше всего повторить эту операцию несколько раз. Если он используется для продуктов, приготовленных на пару, делайте это при максимальной температуре 77°C, поскольку при более высоких температурах он может треснуть. Если после открытия продукт не использовался, его можно еще раз хорошо посолить и хранить, например, в стеклянной таре около года.