Паста Shinshu Shiro Miso, светлая 400г - Хикаримисо

Оригинальная светлая паста Синшу Широ Мисо производства известной японской компании Hikari Miso. Полученная из ферментированной сои и риса, она содержит большое количество белков, витаминов и минералов, а также штаммы бактерий, повышающих иммунитет.

Легкая мисо-паста ферментируется в течение короткого времени, благодаря чему имеет мягкий, сладкий вкус и не слишком соленый. Он имеет универсальное применение – прекрасно сочетается с мясом и рыбой, а также тофу и овощами, а его аромат хорошо сочетается с пряными растениями, такими как дайкон, имбирь или таро. Мисо можно использовать в качестве альтернативы соевому соусу в некоторых блюдах японской кухни. Паста является основой многих традиционных блюд: от супа мисо, маринадов и заправок до декоративных соусов. Он также очень полезен для здоровья благодаря низкому содержанию жиров (5%) и холестерина, а также высокому содержанию полезных ингредиентов и натуральных пробиотиков.

Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия храните в холодильнике.

Совет. Паста мисо представляет собой продукт естественной ферментации с высоким содержанием соли, что делает ее очень прочной. После открытия мы можем безопасно употреблять его в течение как минимум 1-2 лет, но свой лучший вкус он сохраняет до 6-8 месяцев после открытия. Хранить пасту лучше всего в холодильнике, в плотно закрытой посуде, чтобы замедлить ее созревание.

Страна-производитель: Япония

Полный состав

Вода , соя 30%, рис, соль, спирт, дрожжи, коджи (aspergillus oryzae).

Ингредиенты:

Хикаримисо Широ

Пищевая ценность (в 100 г/100 мл)

• Энергетическая ценность: 836 кДж/199 ккал
• Жиры: 6,2 г
• Углеводы: 22 г
• *включая сахар: 10 г
• Белок: 11 г
• Соль : 11,6 г

*в том числе насыщенные жирные кислоты 0,9 г