Предметом предложения являются грибы свентокшиские сушеные, идеальные для пельменей.

Смесь сушеных грибов (кусочки, 1 сорт) вес нетто 100 г

В том числе в смесь входят 5 видов грибов:

Boletus Badius (подберезовик), Leccinum Aurantiacum (подберезовик красный), Leccinum scabrum (подберезовик золотой), Suillus Luteus (подберезовик обыкновенный), Boletus Edulis (подберезовик) ).

Грибы без крошек и пыли, красивыми, здоровыми кусочками.

Органические грибы, сильно ароматные. Региональный продукт из экологической и волшебной страны Свентокшиского воеводства. Наши грибы собраны в октябре 2022 года.

Срок годности 12/2024.

Грибы упакованы в пищевую пленку, плотно запечатаны термосваркой. Эта система предотвращает попадание воздуха внутрь, благодаря чему грибы очень долго сохраняют свои свойства и аромат. Вес брутто 102г.

На этикетке указаны все данные о продукте вместе с номером сертификата.

*** Обратите внимание, что плодовые тела лесных грибов – это живые организмы, которые даже после сбора они продолжают развиваться и дышат, выделяя углекислый газ и воду. На самом деле опарыши в грибе не опасны для нашего здоровья. Они также не делают гриб ядовитым. Однако никто не хочет видеть этих ползающих существ в своих блюдах.

Первоклассные грибы очищают от личинок в процессе приготовления и сушки. Кусочки грибов первого сорта гладкие. Хоть мы и прилагаем все усилия, чтобы избавиться от этих нежелательных организмов на всем этапе производства, из-за тысяч проверяемых штук мы не можем на 100% исключить фактор человеческой ошибки, поэтому после распаковки грибов, ДО ТЕРМООБРАБОТКА, внимательно осматривайте отдельные детали с обеих сторон и при обнаружении подозрительного элемента в зависимости от дефекта бракуйте или ломайте деталь. Мы не ожидаем, что в упаковке будет содержаться более 0–0,5 % остатков личинок.

Грибы отлично подходят для супов, соусов, начинок и в качестве добавки.

После После открывая фольгу, если не используется общий вес грибов, рекомендуем перепаковать их в герметичную тару, например, в стеклянную банку. Снова завернуть грибы в фольгу и закрепить скотчем может быть недостаточно для сохранения их ценности и аромата в течение более длительного периода.

Приглашаем к сотрудничеству малые гастрономические, гостиничные предприятия, магазины и оптовиков продуктов питания. нас.

Два способа приготовления:

• Замачивание грибов в воде: грибы промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить теплой водой так, чтобы она покрывала грибы, и замочить на некоторое время. несколько часов они должны размягчиться и набухнуть. Процедите воду, в которой замачивались сушеные грибы, чтобы избавиться от любых примесей – частиц песка или остатков лесной подстилки. Перелейте его в кастрюлю, добавьте мягкие грибы и готовьте.

• Замачивание грибов в молоке: Заливать грибы молоком — старопольский метод, в некоторых рецептах также говорится, что молоко должно быть слегка посолил. Замочите сушеные грибы на 4-5 часов, благодаря чему они станут ароматными и по вкусу будут как свежие. После замачивания положите грибы в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости.

Также приглашаем Вас ознакомиться с другими нашими аукционами.