Рождественские блюда - Эльжбета Адамска

Эльжбета Адамска

Более 60 рецептов традиционных рождественских блюд Более 30 красочных фотографий 4 раздела: холодные закуски, супы, рыбные блюда и десерты. Сочельник – волшебный день даже для тех, кому приходится бродить по нескольким домам, чтобы по традиции разделить вафлю со своими близкими и в очередной раз услышать упреки после отказа съесть порцию пельменей или борща. Для меня это один из самых прекрасных дней в году, потому что хотя бы на мгновение со мной рядом часть моей семьи. Традиционный ужин, состоящий, конечно, из двенадцати блюд, я готовлю заранее, за день или даже за несколько дней, и меня всегда сопровождает воспоминание о семейном доме моего детства, полном запахов и женщин, суетящихся по кухне, отдающих все свое внимание блюдам, как будто все зависело от них. отрывок из введения