Кондитерская школа 100 Рецептов пошагового шеф -повара

Платон Доливье

• Publisher: Jedność
• Date of release: 2019-10-31
• Finding: Twarda
• Format: 235 x 286 mm
• Number of pages: 512
• ean: 9788381444400

Повара из престижной кулинарной школы Cordon Bleu представляют более 100 кондитерских рецептов, проиллюстрированных и объяснили шаг за шагом. Это предложение различных рецептов: от отличной популярной классики теста (шоколадные старии, эксплуатирующие торт, торт с тремя частями, торт с черным головом, клубничный торт, макароны с малиной и т. Д.); Через легкие семейные рецепты (шоколадные микрофон, манго -кексы и шоколад, горячие ванильные суфлеты, татин пирог с яблоками и т. Д.); Для инновационных рецептов (слойки из юдзу и шоколада, ванильные кубики с кристаллизованными фиалками, пирожные с шоколадным классом, пирог с алоэ вера и с дикой клубникой и т. Д.). В конце книги есть описание кондитерских изделий и ингредиентов, необходимых для приготовления десертов и основных тортов. Все рецепты иллюстрируются, они часто сопровождаются советом шеф -повара. Школа Cordon Bleu разделяет все секреты кондитерских изделий, и читатель действительно может стать настоящим кондитерцем. Школа Cordon Bleu была основана в Париже в 1895 году. Со временем была создана мировая сеть этих элитных школ, обучающих профессионалов и кулинарных любителей. Учителя являются победителями великих, французских и международных кулинарных соревнований. Они увлечены приготовлением пищи и охотно передают свои знания и опыт студентам со всего мира.

[код предложения, 30670985,978381440400,2025-07-18 13:18:08]