ШИНКА НАБІР ДЛЯ ГОТУВАННЯ ШИНКА ДОМАШНЯ 2,5 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 20
Заказывая «ШИНКА НАБІР ДЛЯ ГОТУВАННЯ ШИНКА ДОМАШНЯ 2,5 кг» данный товар из каталога «Ветчина» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ОПИСАНИЕ
ПОВАРКА ДЛЯ КАМАШКИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ОТ БРЕНДА EDELHOFF / ZILNER + BAGI
В комплект входит:
1 ветчинница
1 байонетный термометр
30 сумок
- Лучший способ приготовить домашнюю ветчину, по мнению по собственному рецепту.
- большая емкость ~2,5 кг мясного продукта за один раз.
- термометр в комплекте,
- специальный шкала точно указывает идеальную температуру для запекания птицы, свинины, телятины, баранины и говядины.
- Диапазон температур 0°C - +120°C.
- Пакет облегчает закладку готовой начинки в ветчинницу, а затем после приготовления можно легко вынуть готовый продукт, в комплект входят 10 специальных пакетов из полиэтилена, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
- Изделие изготовлено из высококачественных материалов, безопасных для здоровья и пищевых продуктов.
- Изготовление: нержавеющая сталь
- Изготовление: нержавеющая сталь
- Изготовление: нержавеющая сталь
- Изготовление: нержавеющая сталь
- b>
- Диаметр: 15,5 см
- Высота: 20 см
- термометр - 8 см.
Пример рецепта лопаточки из ветчинницы
Ингредиенты:
- 1-1,2 кг свинины лопатка
- майоран
- Маринад:
- 2 л воды
- 2 столовые ложки соли
- 2 лавровых листа
- 5 зерен душистого перца
- 1 чайная ложка семян горчицы
Маринад:
Отварить воды со специями, отставить остывать.
Мясо промыть, обработать ножом для мяса, залить маринадом и поставить в холодильник, желательно на 24 часа, но можно и делайте короче, например 12 часов.
По истечении этого времени достаньте из маринада, обсушите бумажным полотенцем, накройте майораном, заверните в фольгу и переложите в ветчинницу.
Готовить 90 минут при температуре 75°C.
Дайте остыть.