Тахина с кунжутом Золотая 400г KASIH

Оригинальное название: Золотая Тахини - Премиум Качество

Тахина - также известная как тахини – это мякоть кунжута. В вавилонских мифах кунжут обладал магической силой. Неудивительно: этот ингредиент на самом деле является богатым источником белка, магния, витамина B12, жиров, кальция, калия, углеводов и аминокислот, метионина, а также жирных кислот омега-3 и омега-6.

Подается. В качестве отдельного соуса он также используется в качестве основного ингредиента хумуса, бабы гануша и халвы. Используется в кухнях восточного Средиземноморья, от Балкан, Кавказа и Ближнего Востока до Северной Африки. Он также широко используется в кухне Китая и Юго-Восточной Азии, особенно во вьетнамской кухне.

Помогает при ревматических заболеваниях, сухом кашле, нарушениях зрения, крови в моче, онемении, головных болях, нервных спазмах. Рекомендуется пожилым людям (поскольку они хуже усваивают кальций), детям и кормящим матерям. Люди с гипертонией, заболеваниями сердца и сосудов и даже раком простаты также почувствуют себя лучше благодаря кунжутной пасте. Благодаря «волшебным» свойствам кунжута стоит ввести его в свою повседневную кухню.

Тахину можно использовать на кухне:

• вместо шоколада или ореха кремы, например с хлебом, желательно в сочетании, например, с гранатовой патокой или кэробом (рожковым деревом);
• как ингредиент халвы, хумуса и многих других восточных блюд;
• как ингредиент десертов, например кексов, тортов и печенья.

Состав: семена кунжута 100%.

Аллергены: кунжут.

Производитель: Kasih Factorys Group for Foodstuff

Страна происхождения: Иордания

Срок годности: 24/01-2025.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• Энергетическая ценность: 2329 кДж. /558ккал
• Углеводы: 8,50 г
• в том числе сахара: 0,00 г
• Жиры : 62,00 г
• включая насыщенные жиры: 9,70 г
• Белки: 24,40 г
• Соль: 0,00 г