Тайский базилик (Тайский базилик) (Ocimum basilicum)* Семена* специи*
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 215
Заказывая «Тайский базилик (Тайский базилик) (Ocimum basilicum)* Семена* специи*» данное изделие из «Зелье» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Тайский базилик, Хораф, Тайский базилик (Ocimum basilicum var. Thyrsiflora)
длинный (в более теплом климате) кустарник, достигающий в среднем 0,5 м высотой, обычно выращивается в качестве годового растения. Этот вид базилика поступает из Юго -Восточной Азии, где он широко используется в качестве специи.
его вкус, описанный как анис и напоминающая солодка и слегка пряная, более стабилен при высоких температурах или более длительных периодах приготовления, чем в случае сладкого базилика. Листья имеют сладкий аромат с небольшим послевкусием корицы. Тайский базилик имеет маленькие, узкие листья, фиолетовые стебли и розовые фиолетовые цветы. Цветы должны быть разрезаны так, чтобы листья не стали горькими.
как тропический растение Тайский базилик устойчив только в очень теплом климате, где нет шансов на мороз. Обычно он устойчив к 10 зонах устойчивости к морозам в соответствии с USDA. Тайский базилик, который можно выращивать из семян или саженцев, требует плодородной, хорошо продовольственной почвы с pH в диапазоне от 6,5 до 7,5 и 6-8 часов, полных солнечного света в день.
Тайский базилик широко используется в кухнях Юго -Восточной Азии, включая тайскую, вьетнамскую, лаоту и камбоджийскую кухню. Листья являются обычным ингредиентом в тайском зеленом и красном карри, хотя в Таиланде базилик используется для макарон и многих других блюд.
Используемый в качестве специи, тарелка из сырых листьев тайского базилика часто подается в качестве дополнения ко многим вьетнамским блюдам, благодаря которой любой человек может приправить свою часть анисом. Он часто употребляется в сыром виде или добавляется в качестве специи для пасты, салатов, блюд на гриле или пицце. Он особенно подходит для приготовления томатного соуса, сырного соуса, соуса песто, томатного супа, сырного супа.
Масло из тайского базилика уменьшает стресс. Это помогает успокоиться перед медитацией. Тайский базилик имеет высокое содержание кальция и бета-каротина. Он обладает антидепрессантами, антибактериальными и защищающими эффектами против патогенов. Это улучшает аппетит и поддерживает циркуляцию в дыхательной системе. Листья традиционно приготовленные или варивные, как чай, подаются при боли в животе. Внешне используется для облегчения отека. Это не должно использоваться беременными женщинами.