МИРАБЕЛЬ Моцарталер 1 шт. Аукцион проводится за одну шоколадку.

Mirabell — один из самых узнаваемых брендов не только в Австрии, базирующийся на родине Моцарта — Зальцбурге. Процесс изготовления талеров Моцарта включает 11 действий, которые занимают более 1,5 часов. Стоит попробовать одно из самых известных сладких блюд австрийской кухни!

Предлагаем Вам оригинальные австрийские сладости.

Кто бывал в Австрии, наверняка имел возможность попробовать чудесные, тающие во рту Моцарткугели (шоколадки, а точнее моцартовские шарики).

Моцарткугельн в Австрии можно найти практически везде. Их покупают и австрийцы, и туристы. Официальные австрийские делегации очень часто пользуются этим сладким подарком – так произошло, например, во время переговоров перед вступлением Австрии в Евросоюз. Моцарткугельны уже были хитом даже в космосе — первый австрийский космонавт Франц Фильбёк подарил их своему российскому коллеге на орбите.

Создателем Моцарткугельнов был зальцбургский кондитер Пауль Фюрст. Именно ему в 1890 году пришла в голову идея покрыть марципаново-фисташковую начинку ореховым кремом и обмакнуть ее в шоколад с помощью тонкой деревянной палочки, сформировав в конечном итоге шарики. Конфеты быстро завоевали признание, а в 1905 году даже были удостоены золотой медали на Парижской выставке. Поскольку Пауль Фюрст не запатентовал свое изобретение шоколада, его использовали другие кондитерские фабрики, в том числе: Mirabell (название компании отсылает к знаменитому замку, расположенному в Зальцбурге).

Производство велось вручную с вниманием к мельчайшим деталям и в духе оригинального рецепта, со временем шоколадные конфеты стали очень популярны и вызвал большой интерес среди покупателей. Было решено модернизировать линейку, сохранив традиционную формулу. Производственный процесс проходит в 14 этапов, всего на создание каждого из этих маленьких произведений искусства уходит 2 с половиной часа.

Компания Мирабель является лидером рынка и, в отличие от других промышленных производств, только Шоколадные конфеты Mirabell Mozartkugeln можно назвать «Echte Salzburger Mozartkugeln» — настоящие шарики Моцарта.

Сердце изысканных шариков – марципан (30%), посыпанный фисташками, окруженный светлыми и темными слоями: крем-нуга (ореховая нуга – 16%) и сладкий молочный шоколад.

Все эти деликатесы покрыты восхитительным темным шоколадом.

Помимо традиционных шаров, Mirabell выпускает также так называемые Талеры Моцарта. Конфеты под этим названием изготавливаются из схожих ингредиентов, а именно из начинки, состоящей из марципанового крема с ореховой массой, покрытой нежным шоколадом.

Давайте подарим себе и своим близким частичку Австрии. Упаковка оригинальных Mozartkugeln и Mozarttaler Mirabell содержит все, за что мы ценим эту страну: историю, музыку и традиции...

Пищевая ценность, 100 г, 17,1 г, %*/17,1 г

• ЭНЕРГИЯ, 2295 кДж / 550 ккал, 393 кДж / 94 ккал, 5%
• ЖИРЫ, 34,5г, 5,9г, 8%, в том числе насыщенные жиры, 15,0г, 2,6г, 13%
• УГЛЕВОДЫ, 54,0г, 9,2г, 4%, в том числе сахар, 51,5г, 8,8г, 10%
• ВОЛОКНА, 3,7г, 0,6г, -
• БЕЛОК, 4,4г, 0,7г, 1%
• СОЛЬ, 0,05г, 0,01 г, 0%

* суточная норма потребления для взрослого принята равной (8400 кДж/2000 ккал).

Шоколадная начинка со светлой (28%) и темной начинкой. (17%) крем-нуга и марципан (6,5%).

Состав: сахар, какао-масло, пальмовое масло, фундук (9,5%), какао-масло, сухое молоко, фисташки, миндаль (2,5%), Стабилизатор (инвертаза), Какао: не менее 46% в шоколаде.

Может содержать другие орехи, арахис и пшеницу.

Новая поставка