Tamahagane SAN Black VG-5 Нож для сыра 16 см
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «Tamahagane SAN Black VG-5 Нож для сыра 16 см» данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Нож для японского сыра Tamahagane SAN Black VG-5, 16 см
Tamahagane SAN Black VG-5 Японский нож для сыра 16см
Описание: Специализированный нож, используемый для нарезки различныхтипов сыратипы – как жесткие, так и мягкие. Характерные отверстия в лезвии уменьшают трение, благодаря чему ломтики легко отрываются от ножа, а сыр не крошится. Лезвие с зубцами отлично работает с натуральной кожей, которая может быть очень твердой и грубой. Раздвоенный кончик используется для подачи кусочков сыра прямо с доски.
Технические данные:
Лезвие - VG- 5-жильная кованая нержавеющая сталь SUS410
Рукоятка - черная микарта
Твердость - 61 HRC +/- 1
Общая длина - 25,5 см
Длина клинка - 16,0 см
Ширина клинка - 3,0 см
Толщина лезвия - 1,5 мм
Способ заточки - зубчатое лезвие
Вес - около 82 г