Горох Физалис сушеный 1 кг

ФИЗЕЛЛА СУШЕНАЯ — ПЕРУАНСКАЯ ФИЗЕЛЛА

Физалис — экзотический фрукт семейства пасленовых, происходящий из Южной Америки. Самый популярный его сорт – съедобный – еще называют бразильским изюмом, венесуэльским топо-тоно, ягодой инков или перуанскими ягодами, вишней и черникой. Он также известен как физалис — этот термин происходит от латинского названия Physalis peruviana.

Золотая ягода инков

Физалис — относительно новый для европейцев фрукт. Он пришел из Колумбии в конце 18 века, но и сегодня его трудно добыть в свежем, сыром виде. Благодаря нежной, напоминающей бумагу оболочке, его чаще всего используют в качестве украшения тортов и банкетных блюд. Под этой тонкой чашечкой (так называемые мехи) находится его самая ценная часть – это оранжево-золотая мясистая жемчужина размером с помидор черри, содержащая огромное количество витаминов.

Суперфрукт< /h2>

Физалис содержит много витамина С, а также витаминов А и В. Кроме того, он содержит много железа, цинка, калия и фосфора, а также клетчатки, полифенолов, каротиноидов и фитостеролов. Благодаря этому физалис перуанский включен в группу фруктов с исключительной пищевой и вкусовой ценностью, то есть суперфруктов. В Польше он наиболее популярен в сушеном виде – идеально подходит для десертов и сладких завтраков. Также может быть самостоятельным перекусом или интересной добавкой к изюму и сушеной клюкве.

Фрукт для занятых людей

Ягода инков отличается кисло-сладким вкусом, с нотка горечи. Однако есть его стоит не только ради удовольствия, но и из-за его полезных для здоровья свойств. Зимой укрепляет иммунитет и защищает от инфекций. Он также оказывает очищающее и успокаивающее действие, что делает его отличным перекусом для людей, ведущих активный и стрессовый образ жизни.

Высокое содержание пищевых волокон

Состав

Физалис p>

Хранение

Хранить в сухом и прохладном месте