Technogel mixpasto 120 Пастеризатор для мороженого типа карпиджани
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Просматривая «Technogel mixpasto 120 Пастеризатор для мороженого типа карпиджани» данный товар из каталога «Автоматы для мороженого» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пастеризатор для производства традиционного мороженого (шарковое мороженое), известного итальянского производителя морожениц, торговой марки Technogel, модель MIXPASTO 120, приспособленный для непрерывной работы. Устройство отличается экономичным производством по расходу воды и электроэнергии - возможность производства в половину бака.
В устройстве используется гликолевая рубашка бака, благодаря которой при нагреве гликоль нагревается до температуры +104С, после чего нагреватели отключаются - гликоль отдает температуру смеси и не поджигает ее. Аналогично при охлаждении гликоль охлаждается до -4С, из-за чего компрессор отключается раньше.
Наиболее важные данные:
- емкость 120 литров
- электронное управление
- автоматическая работа устройства - нагрев -> охлаждение
- водяное охлаждение
- питание 400В
- емкость от 30 до 120 литров
После сервис