Термоусадочна поліамідна кришка 95 мм 10 м
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9910
Заказывая «Термоусадочна поліамідна кришка 95 мм 10 м» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ПОЛИАМИДНОЕ ПОКРЫТИЕ, усадочное 95 мм 10м
Режим кратные 10 метрам одним куском
Оболочка из полиамида используется для приготовления домашних деликатесов и колбасных изделий.
Позволяет готовить мясо на пару, например, зельцы, паштет, ветчину, метку, мясные закуски, мортаделлу, кровяную колбасу.
Как использовать:
Перед использованием замочить в воде температурой макс. 40°С в течение примерно 15 минут. При замачивании вся оболочка должна быть погружена в воду. Плотно заполненную оболочку следует завязать, а затем обработать соответствующим образом для данного вида мяса.
Максимальная температура в процессе заваривания — 125°C. После термической обработки охладить на воздухе, не применять ударное опрыскивание холодной водой.
ТЕРМОУСАДКА ДО 10 %
Храните оболочки в чистом, сухом и вентилируемом месте при температуре до 25°С.