Кулинарная книга французского шеф-повара

Прекрасное новое издание любимой кулинарной книги, отражающее дух дебютного телешоу Джулии Чайлд, которое сделало ее звездой и теперь является центральным элементом сериала «Джулия Макса». Поваренная книга французского шеф-повара представляет собой всеобъемлющее издание (от айоли до велутэ, буйабеса). к Рататую) коллекция из более чем 300 классических французских рецептов. К 1963 году Джулия Чайлд уже добилась широкого признания как автор бестселлера «Освоение искусства французской кулинарии», но только после своего телевизионного дебюта в фильме «Французский шеф-повар» она стала суперзвездой, которую мы знаем и любим сегодня. В течение этих сезонов миллионы американцев научились не только готовить, но и правильно относиться к еде. Этот сериал полностью изменил то, как мы едим сегодня, и принес Джулии премию Пибоди в 1965 году и премию «Эмми» в 1966 году. Благодаря этому успеху появилась «Кулинарная книга французского шеф-повара», первая сольная кулинарная книга Джулии, написанная со всем остроумием, мудростью и радость жизни, за которую ее по праву помнят. Книга, составленная по сериям: «Ужин в горшочке», «Карамельные десерты», «Говядина тушеная двумя способами», — книга, как и телешоу, на котором она основана, представляет собой полное французское кулинарное образование, наполненное более чем 300 восхитительными рецепты, в том числе вневременная классика, такая как Кассуле, Вишисуаз, Кок-о-Вин, круассаны и шоколадный мусс. Поваренная книга французского шеф-повара, ставшая идеальным дополнением новаторского телесериала Джулии, теперь доступна в прекрасном новом издании, спустя шестьдесят лет после того, как Джулия впервые вышла в эфир.