<ул> <ли> Издательство: Ost-West-Bund e.V. <ли> Год выпуска: 2015. <ли> Обложка: Мягкая <ли> Количество страниц: 218 <ли> Английский

<р> Когда у вас есть более тесная связь с едой, у вас появляется больше возможностей контролировать свое здоровье и окружающую среду. Пошаговый подход, изложенный в этой книге, был разработан авторами на основе многолетнего опыта консультирования и преподавания макробиотиков и является наиболее полезным для достижения длительного, поддерживающего здоровье образа жизни.

<р> Это увлекательное сотрудничество между всемирно известным учителем макробиотики Мичио Куши и одной из его старших учениц (и невесткой) Габриэле Куши будет направлять и поддерживать вас, пока вы учитесь умело использовать множество методов, которые помогут вам наслаждаться всеми необходимыми натуральными и цельными продуктами питания. группы в каждом сезоне.

<р> • Макробиотическая кухня за десять простых шагов поддерживает здоровое ежедневное питание и предлагает рекомендации по семейному питанию, а также действенные решения для образа жизни.

<р> • В дополнение к планам регулярного питания включены рекомендации по лечебному питанию, которое вдохновляет на пожизненное хорошее самочувствие.

<р> • Книга содержит вдохновляющие цветные фотографии многих блюд, а также иллюстрации и схемы, объясняющие методы приготовления блюд для любого времени года.

<р> • Веганские и безглютеновые рецепты, а также рекомендации по подходящим пропорциям продуктов позволяют легко приготовить вкусные, сбалансированные блюда Инь-Ян.

<р> • Авторы раскрывают уникальный макробиотический подход к оздоровлению и глубокую целостную систему жизни в гармонии с природой в отношении сезонных, местных и устойчивых продуктов питания и образа жизни.

<р> • Эта книга также содержит значительное количество современной, рецензируемой научной документации, подтверждающей основные макробиотические учения о здоровье и питании.

<р> Об авторах:

<р> Габриэле Куши, BFA, MEA, HC, AADP, сертифицированный специалист по целостному здоровью, сертифицированный консультант по макробиотике, инструктор по кулинарии и преподаватель йоги, часто цитируется в средствах массовой информации. В 2009 году она получила премию Авелин Куши за более чем 40 лет работы в области макробиотики. Отличные оздоровительные и коучинговые программы на расстоянии, которые сопровождают ее книги «Макробиотическая кухня за 10 простых шагов» (с Мичио Куши) и «Принятие менопаузы естественным путем», а также ее многочисленные DVD-диски о приготовлении макробиотических натуральных продуктов предлагают по всему миру возможности лично учиться с Габриэль. Для получения дополнительной информации посетите >

<р> Мичио Куши: Мичио Куши, покойный выдающийся преподаватель международного макробиотического сообщества с 1960-х годов, является автором десятков всемирно известных книг. Куши получил награду за выдающиеся достижения от Общества писателей ООН. В знак признания его роли в запуске современной революции в области здравоохранения и диеты Смитсоновский институт в 1999 году открыл постоянную семейную коллекцию Куши по макробиотике и альтернативному здравоохранению. Эта работа с Габриэле Куши является его последним литературным вкладом в глобальную революцию в области здравоохранения.

<р> Обзор:

<р> «Мне нравится эта книга. Дело не только в том, что Мичио в этом участвовал. Это также потому, что это написала женщина, которая имеет реальный опыт ежедневного приготовления макробиотических блюд, вырастила ребенка и научила макробиотике большое количество людей. В книге очень четко рассказывается, что такое макробиотика и как применить эти идеи в повседневной жизни». Маюми Ниими, личный шеф-повар Мадонны по макробиотикам; автор книги «Кухня Маюми: макробиотическая кулинария для тела и души».